Авто прицепы для фаст фуда
Бизнес-план фудтрака: открываем передвижную закусочную за 8 шагов и 1,5 млн ₽
Сколько стоит всё необходимое для кафе на колёсах, какие документы понадобятся и что нужно продумать заранее, чтобы запустить свою первую точку? Разбираем по пунктам с руководителем торговой точки «Стардогс» в Москве Инной Якушиной.
Шаг первый:
определиться с концепцией и местом
Выбор точки зависит от идеи бизнеса, говорит Инна. Вы можете либо развивать собственную идею, либо работать по франшизе.
Если выберете франшизу, думать о концепции и деталях не придётся: идея уже готова, отработана и показала доходность — а запуститься можно в максимально сжатые сроки. За это придётся заплатить, зато можно избежать ошибок. «Они тебе говорят: вложишь столько — заработаешь столько. Твоё дело — найти место. А иногда и его предлагают», — рассказывает Якушина.
Реализовать индивидуальный проект сложнее и дольше: его нужно разработать с нуля, продумать всё до мелочей, понять, как выделиться среди конкурентов и потратить время на обкатку. Кроме того, идею нужно адаптировать к работе в пандемию.
Фудтраки — симбиоз автофургона и мобильной кухни. Появились в США, а в России стали популярны в последние годы. Если в Штатах фудтраки ездят с места на место и могут торговать почти везде, то в России у этого бизнеса такой свободы нет. Ограничения превращают фудтраки в мобильную альтернативу киоску: как правило, они работают на одном месте, изредка выезжая на фуд-фестивали или другие специально организованные мероприятия.
Процесс установки фудтрака такой же, как стационарной точки общепита: нужно арендовать землю или фургон вместе с ней. Универсальных рецептов для выбора места нет, говорит Инна: ошибиться можно, даже имея большой опыт. Чаще всего точки открывают на оживлённых улицах, перекрёстках и в транспортных узлах и зонах отдыха.
Часть заработка приносит доставка. С ней обычно заказывают пиццу, суши, реже — супы и вторые блюда. Если такая еда будет в вашем меню, постарайтесь организовать доставку хотя бы в соседний офис. И конечно, предусмотрите удобную упаковку для клиентов, которые теперь не едят в общественных местах, а несут блюда домой, в машину или на работу.
Шаг второй :
найти фудтрак
Если арендовать фургон и частично взять на прокат оборудование, можно уложиться в 1–1,5 млн рублей на запуск, подсчитала Якушина. Поскольку в фудтраке оборудование спрятано от клиентов, дорогие красивые грили не нужны. Собственный фургон обойдётся дороже. Разброс цен на подержанные прицепы и автомобили с фургоном на Авито — от 800 тысяч до 5 млн рублей.
Смысла покупать собственный фудтрак Инна не видит — хороший обойдётся в 3 млн рублей, в то время как аренда фургона вместе с местом в Москве стоит 200–300 тысяч в месяц в зависимости от расположения. Но потратить придётся сразу около миллиона: за первый и последний месяц плюс гарантированный платёж за третий месяц. Впрочем, его требуют не всегда.
1–1,5 млн ₽
минимальная сумма инвестиций в фудтрак при условии аренды фургона и части оборудования
800 тысяч ₽ — 5 млн ₽
200–300 тысяч ₽
аренда места с фургоном
1–1,5 млн ₽
минимальная сумма инвестиций в фудтрак при условии аренды фургона и части оборудования
800 тысяч ₽ — 5 млн ₽
200–300 тысяч ₽
аренда места с фургоном
Шаг третий :
купить и арендовать оборудование
Для фудтрака подойдёт элементарное недорогое оборудование: простые грили, жарочные поверхности для хот-догов, тостер, чайник. На всё понадобится не больше 500 000 рублей, говорит Якушина. А кофемашину можно арендовать — это сократит затраты на старте.
«Жарочные поверхности недорогие: я покупала бургерную за 130 000 рублей, но у меня большая проходимость и нужен был гриль, который выдаёт котлету каждые 2 минуты, как в крупных сетях фастфуда. Гриль проще и стоит дешевле — его выгоднее купить, чем брать в аренду», — рассказывает Инна.
Чтобы выбрать подходящий гриль, протестируйте их перед покупкой. Крупные производители приглашают предпринимателей к себе кухню — можно даже приехать со своими котлетами. «Они всё жарят на своём оборудовании, а ты определяешься, какой гриль нужен», — советует Якушина.
Шаг четвёртый :
изучить требования и оформить документы
Для оформления документов и открытия точки питания нужно зарегистрировать юридическое лицо или получить статус ИП — это можно сделать в Сбере. Расчётный счёт с доступом в СберБизнес откроется дистанционно сразу после регистрации в налоговой.
Затем новую точку общепита нужно зарегистрировать в Роспотребнадзоре, а для этого — заказать меню у технолога. Он же сделает калькуляционные и технологические карты. Калькуляционная карта поможет при расчёте цен: документ показывает, какие нужны ингредиенты, сколько и по какой стоимости для изготовления каждого блюда. Технологические карты составляют на каждое блюдо — это рецептура со способом приготовления, дожарки, упаковки. Их используют повара и проверяют чиновники.
Составьте программу производственного контроля качества. Она описывает, как обеспечивается пищевая безопасность на кухне, требования к обработке сырья и производству продукции — там отображён весь процесс приготовления: от получения ингредиентов до выдачи готового блюда клиенту. Карта необходима на случай проверок Роспотребнадзора, а ещё помогает поварам работать быстро и соблюдать стандарты качества.
Документы для открытия фудтрака
а
аа
Разрешение от Роспотребнадзора на установку торговой точки в выбранном вами месте.
Торговые прицепы Эконом
Транспортные средства для выездной торговли – широкий выбор, высокое качество, выгодные цены
Точки выездной торговли сегодня можно увидеть практически повсеместно. Популярность данного вида ведения бизнеса объясняется достаточно быстрым товарооборотом и, соответственно, получением высокой прибыли. Ведь разместить мобильный прицеп можно в любом людном месте, тем самым привлекая к месту торговли внимание широкого круга потенциальных покупателей.
Самыми распространенными видами нестационарного оборудования для торговой деятельности являются выездная автолавка и торговый прицеп, цена на которые при условии приобретения непосредственно у производителя не столь высока.
В случае правильно организованной торговли расходы на покупку качественного оборудования, будь то автолавка Газель, торговый прицеп, павильон или автолавка на базе Газель Next, быстро окупятся и принесут ощутимую пользу в становлении и развитии бизнеса.
Для того, чтобы продажа товарами шла бойко и деятельность торговой точки была рентабельна, очень важно с особой тщательностью подойти к выбору мобильных мини-магазинов на колесах, используемых для организации нестационарной торговли, и его грамотной комплектации.
Стоит понимать, что от качества транспортного средства и торгового оборудования, предназначенного для оснащения нестационарных магазинов, кафе или предприятий фаст-фуда, зависит очень многое, но, самое главное, прибыльность компании и успешность бизнеса.
Купить торговый прицеп, павильон, автолавку от производителя – удобно, надежно, безопасно, выгодно
Не знаете, где торговый павильон купить для организации торговли фаст-фудом в парке? Вас интересует фургон автолавка, купить который вы планируете для организации кафе на выставке? Нужна автолавка прицеп, купить которую вы хотите для участия в ярмарке? Тогда вы обратились по адресу!
Завод автоспецтехники «Трейдинг-Трейлерс» специализируется на производстве и реализации широкого спектра транспортных средств, предназначенных для организации мобильной торговли. Мы имеем длительный опыт работы в данном сегменте рынка и на сегодняшний день занимаем лидирующие позиции среди производителей оборудования для нестационарной торговли.
Транспортные средства, будь то торговый фургон, торговый павильон, торговый прицеп, автолавка для выездной торговли, предназначены для организации мобильных торговых точек, с которых ведется продажа самыми разными товарами и продуктами, начиная от прохладительных напитков, кулинарии или кисломолочной продукции и заканчивая цветами или прессой.
Почему выгодно торговый павильон, автолавку или торговый прицеп купить на заводе автоспецтехники «Трейдинг-Трейлерс»
Прицепы для выездной торговли, торговые павильоны, автолавки для выездной торговли и другие виды транспорта, которые вы можете купить недорого на нашем заводе, оптимально сочетают в себе:
· современный дизайн и эстетическую привлекательность;
· мобильность;
· практичность и функциональность;
· универсальность;
· вместительность;
· хорошую обзорность для покупателей;
· прочность, надежность и безопасность;
· удобство в эксплуатации;
· экономичность, что подразумевает под собой экономное потребление электроэнергии;
· длительный период эксплуатации.
Также немаловажным достоинством транспортных средств для мобильной торговли, которые реализует завод автоспецтехники «Трейдинг-Трейлерс», является их доступная стоимость.
Стоит учитывать, что на выездные автолавки цена зависит от разных объективных факторов, в числе которых мощность транспортного средства, его габариты, комплектация, функциональные возможности и прочие параметры. Продажа Газель бизнес автолавка напрямую от производителя это лучшее решение для совершения выгодной во всех отношениях сделки.
Газель NEXT автолавка, торговый павильон, торговый прицеп Стандарт, Эконом, Люкс – качественный и недорогой транспорт для эффективного развития бизнеса
Автолавка, фургон для торговли, прицеп для торговли серии Эконом, Стандарт или Люкс – завод автоспецтехники «Трейдинг-Трейлерс» реализует востребованное на рынке торговое оборудование, стоимость которого доступна, а качество удовлетворяет самым высоким мировым стандартам, требованиям ГОСТ и запросам взыскательных покупателей.
В нашем ассортименте представлен широкий модельный ряд прицепов, автофургонов и автолавок, которые отличаются друг от друга различными техническими и эксплуатационными параметрами, а также мы предлагаем возможность выбора комплектации торговой точки в зависимости от характера и направления вашей деятельности.
Если вы не знаете, какой лучше прицеп торговый купить, то вы всегда можете обратиться за помощью к нашим специалистам. Наши менеджеры досконально разбираются во всех моделях представленного в нашем ассортименте торгового транспорта и оборудования, поэтому с удовольствием помогут подобрать для вас оптимальный вариант прицепа, прилавка или автолавки, который будет соответствовать вашим требованиям и запросам, а его стоимость необременительна для бюджета.
Многообразие видов транспортных средств для нестационарной торговли, гарантия качества, гибкая ценовая политика, оперативная доставка, услуги по сервисному обслуживанию или ремонту – завод автоспецтехники «Трейдинг-Трейлерс» заботится о своей репутации и делает все возможное, чтобы вы остались довольны сотрудничеством с нами.
Для удобства посетителей нашего сайта мы разбили его по каталогам, в которых вы можете увидеть детальную информацию об интересующем вас транспортном средстве, его детальные фотографии, подробные технические характеристики, стоимость и другую информацию, которая поможет вам принять верное решение.
В нашем ассортименте торговые прицепы представлены разными сериями, в том числе:
· торговые прицепы серии Эконом;
· прицепы для торговли серии Стандарт;
· прицеп для выездной торговли серии Люкс.
Продажа транспортных средств для мобильной торговли оптом и в розницу по лучшим ценам
Вас интересует, сколько стоит Газель автолавка? Цена на данный вид нестационарного оборудования зависит от технических параметров, габаритов, комплектации и прочих характеристик. Узнать, какая на автолавку на базе Газели цена, вы можете, внимательно изучив каталоги нашего сайта, где указана самая актуальная информация, которая представляет интерес для потенциальных покупателей.
Автолавки для выездной торговли, цены на которые на нашем заводе очень демократичны и доступны широкому кругу покупателей, это выгодные инвестиции в развитие бизнеса с быстрым периодом окупаемости.
Ведь производимое у нас оборудование универсально, надежно, практично, удобно в эксплуатации и долговечно.
Благодаря продуманным конструктивным решениям, функциональности и эргономичности торговое оборудование, выпускаемое заводом автоспецтехники «Трейдинг-Трейлерс», окажет неоценимую помощь в организации прибыльной торговли широким перечнем товаров, привлечет внимание широкого круга покупателей.
Богатый опыт работы в сфере изготовления транспортных средств для мобильной торговли различного назначения, гарантия качества, строгое соблюдение требований ГОСТ, индивидуальный подход к каждому заказчику, выгодные условия сделки – завод автоспецтехники «Трейдинг-Трейлерс» заботится о своей репутации и старается сделать все, чтобы вы остались довольны результатом нашей работы и стали нашими постоянными клиентами.
Мы предлагаем сотрудничество всем заинтересованным субъектам малого и среднего бизнеса, индивидуальным предпринимателям, крупным компаниям, осуществляющим торговую деятельность в Москве, а также в других городах России.1
