Что интересного посмотреть в болгарии
Достопримечательности Болгарии
Болгария – это европейская страна, которая привлекает туристов своими достопримечательностями, живописной и уникальной природой, хорошим климатом и пляжным отдыхом. Приятному времяпрепровождению способствует местная инфраструктура и возможность посетить много интересных мест. Особого внимания заслуживают исторические и культурные достопримечательности Болгарии, которые находятся в разных уголках страны. Их изучение может занять много времени, поэтому маршрут путешествия стоит планировать заранее
Монастырь Аладжа
Это уникальная архитектурная постройка. Она находится в небольшом, но интересном городке Варне. Монастырь сделан в скале, которая является почти отвесной. Это делает доступ внутрь затруднительным и спрятанным со стороны. Это одна из самых старинных построек страны, сохранившаяся до наших времен. У входа в постройку работает музей. В нем путешественникам предлагается узнать много интересного об основании монастыря и его историческом прошлом. Периодически здесь проводятся выставки. Сам монастырь состоит из двух ярусов. На небольшом отдалении от него катакомбы. Монахи их использовали в качестве убежища от турецких завоевателей.
Рильский монастырь
Достопримечательность представляет собой большой монастырский комплекс. Его территория составляет около 8800 квадратных метров. Это мужской монастырь, построенный в горах в окрестностях города Софии. Он славится уникальной архитектурой, резными иконостасами, расписными стенами. В монастыре хранятся мощи Иоанна Рыльского, а также крест Рафаила, на котором изображено 650 фигур на религиозную тематику. Убранство и красота постройки позволят оценить ее величие.
Крепость Царевец
Еще одна средневековая достопримечательность – крепость Царевец. Она выстроена в Велико-Тырнове на скалистом холме и видна издалека. Крепостные стены до сих пор остаются крепкими и со всех сторон окружают холм. У подножия холма сохранились византийские постройки. Здесь часто устраиваются массовые мероприятия. В центре холма стоит Дворцовый комплекс с царскими палатами и тронным залом.
Крепость интересно посетить не только днем, но и ночью. В это время воспроизводится аудиовизуальное зрелище с участием прожекторов и ламп. Оно сопровождается перезвоном колоколов и лазеров. Такое шоу возможно увидеть не каждый день, а по запросу групп от 30 человек. Фото достопримечательностей Болгарии позволяет более детально представить это представление.
На самой высокой точке сохранилась Свято-Вознесенская Патриаршая церковь, которая выделяется своими размерами и архитектурой. Она имеет средневековый вид и сегодня остается действующей и привлекательной для паломничества.
Асенова крепость
Уникальность этой достопримечательности состоит в ее месторасположении. Она возвышается на одинокой скале и имеет средневековый вид. Это одно из популярных и посещаемых мест Болгарии. Первые упоминания об этой крепости отнесены к XI веку. Раньше она служила защитой и имела стратегическое значение, ведь добраться к ней по горам было практически невозможно. Сегодня Асенова крепость отреставрирована и открыта.
Евксиноград
Это небольшой дворец, который по сравнению с другими подобными постройками можно считать довольно скромным. Раньше он служил летней королевской резиденцией, а сегодня используется для заседаний правительства. Когда здесь не проводятся заседания, Евксиноград открыт для туристов. Большой интерес представляют парк с зелеными насаждениями и оранжерея. Также на территории можно посетить винную избу, в которой хранится хорошее болгарское вино. Для туристов проводят его дегустацию.
Дворец королевы Марии
Дворец находится на Черноморском побережье и являлся резиденцией королевы Марии. Это небольшое двухэтажное здание, состоящее из нескольких комнат. Во дворце есть каменный трон, на котором можно посидеть. Дворец привлекает внимание благодаря своей красоте и гармоничной архитектуре. Его окружают разнообразные цветы, оранжереи и вечнозеленые лианы. Они хорошо сочетаются со старинной постройкой, делая ее скромное убранство более красочным, ярким и запоминающимся.
Старый город Несебр
Выбирая достопримечательности Болгарии, стоит посетить Несебр. Он поражает своими постройками и археологическими изысканиями, благодаря чему имеет статус города-музея. Несебр уникален тем, что его значительная часть ушла под воду еще несколько веков назад. В хорошую погоду она просматривается с суши. Оставшаяся часть старого города включает древние постройки, интересные площади, мощеные улочки и большое количество православных церквей. К ним относится церковь Иоанна Крестителя. Это самый популярный среди туристов храм, который расположен в центре. Церковь построена в средневековом стиле. Внутри оформлена просто. Сейчас в ней не проводятся службы.
Собор Александра Невского
Еще одной главной и известной достопримечательностью Болгарии является собор Александра Невского. Он имеет большой размер и красивый внешний вид со сложной архитектурой. Высота постройки составляет около 45 метров. При этом купола оснащены крестами высотой 5 метров. Собор способен вместить одновременно до 5 тысяч человек. Внутренний интерьер включает большое количество фресок и икон. При перезвоне колоколов создается внушительное звучание. Собор расположен в Софии.
Римский Амфитеатр
Город Пловдив – это еще одно место, куда стоит отправиться туристам. Особенно интересен центр, в котором сохранился Старый город с его древним римским Амфитеатром. Раньше в нем проходили бои гладиаторов, театральные постановки и различные собрания. Несмотря на древность постройки, там и сейчас проводятся представления. На арене выступают певцы и музыканты.
Бачковский мужской монастырь
Республика Болгария, достопримечательности которой так многогранны, включает множество монастырей. Можно выделить один из них – Бачковский. Он был заложен еще в XI веке. Это уникальная постройка, которая объединяет в себе несколько культур. В центре построен храм Святой Троицы, а неподалеку размещено кладбище. Сейчас этот монастырь включен в список памятников, находящихся под охраной государства.
Музей вина
Решив посмотреть все достопримечательности Болгарии, стоит обратить внимание на Музей вина, находящийся в городе Плевен. Вход в него оформлен таким образом, как будто высечен в пещере. За счет этого музей выглядит более увлекательным и необычным. На окнах грубые решетки, что делает постройку похожей на здания Средневековья. Здесь можно не только попробовать лучшие вина, но узнать много интересного о виноградарском деле. На территории музея два дегустационных зала, а также исторический зал. Большое впечатление производит выставочный павильон.
Собор Святой Софии
Постройка считается одной из самых посещаемых и увлекательных достопримечательностей Болгарии. С обор выступает как действующая церковь. Он относится к постройкам IV века. За долгие годы существования его не раз разрушали, но массивность здания и его колорит требовали восстановления и реконструкции. Он очень важен для города, поэтому его состояние сейчас вполне приемлемое. Собор изображен на гербе Софии. По форме он выполнен в виде креста с необычными плоскими куполами. На окнах расположены решетки. Само здание имеет внушительный вид, что вызывает интерес путешественников.
Что еще посмотреть в Болгарии?
Выбирая, что можно посмотреть в Болгарии, можно обратить внимание и на небольшие достопримечательности. Они не менее интересные и заслуживают посещения. К ним относятся и уникальные природные места.
Город-заповедник Велико-Тырново
Это небольшой городок, который представляет культурную ценность. Он признан центром литературы страны. В городе живописная природа. В XIV веке он был застроен красивыми домами и памятниками, но позже почти сожжен османами. В 1878 году всё стало строиться заново. В итоге сегодня город выступает в роли заповедника. Особенно ценится здесь Патриарший Собор Вознесения.
Габрово
Городок Габрово полностью можно считать достопримечательностью Болгарии. Он хорошо развит с экономической точки зрения и имеет большое значение для всей страны. Город примечателен традиционными шутками, которые знают во всем мире. В нем построен Дом сатиры и юмора, где хранятся интересные экспонаты. Ежегодно в Габрово проводят юмористические фестивали.
Мечеть Джумая
В Болгарии есть не только христианские церкви и памятники, но и мечети. Одна из них – мечеть Джумая. Она расположена в Пловдиве и была возведена в 1364 году, но позже перестраивалась и менялась по приказу султана Мурада 2, который пожелал возвести более величественное здание. Сегодня мечеть привлекает внимание большими размерами и богатой внутренней отделкой. В большей степени здесь присутствует лепка на тему флористики. Туристы могут пройти в мечеть только если будут одеты соответствующе. Всё тело должно быть закрыто одеждой, а обувь снята. Женщины заходят только в платке.
Город Варна
Для просмотра достопримечательностей Болгарии стоит отправиться в Варну. Это портовый город, в котором хорошо развит гостиничный сервис. Здесь гости могут разместиться с комфортом или подобрать недорогое жилье. Одним из знаменитых мест для посещения выступает аквариум Варны. Здание, в котором он размещен, было построено 1912 году и имеет привлекательный фасад с барельефами. Внутри три зала, в которых расположены аквариумы, насчитывающие более 140 видов самых разных обитателей водного мира. К ним относятся не только рыбы, но осьминоги, крабы, а также всевозможные морские птицы.
Еще одним туристическим местом в Варне является Археологический музей. Он будет интересен в первую очередь тем, кто интересуется историей и культурой. Музей имеет привлекательный внешний вид. Здесь представлены коллекции древних экспонатов. Посмотреть их может любой желающий. Около города есть озеро, которое можно считать природной достопримечательностью. Оно самое большое и глубокое в стране. Желающие могут покататься здесь на водном транспорте.
Крепость и скалы Белоградчика
Большую популярность имеют белоградческие скалы. Они по праву могут называться природными достопримечательностями страны. Вокруг их окружает живописная природа. Среди скал сохранилась древняя крепость, которая раньше служила укреплением у римлян, а затем у турков, византийцев и болгар. Она была построена из камня и красного песчаника, а также кирпича. Сейчас в скалах есть две пещеры, а в самой крепости расположена обсерватория.
Заповедник Камчия
Это уникальная территория с своеобразной флорой и фауной. Заповедник стал объектом ЮНЕСКО. Здесь сохраняются леса и растения. Вырубать деревья строго запрещено. Туристы смогут увидеть красивые пейзажи. По заповеднику проводятся экскурсионные маршруты. Под охраной находится и животный мир. На заповедной территории Камчии живет множество видов редких птиц. Для них созданы необходимые условия для поддержания популяции. Климатические условия местности хорошо подходят для спокойного отдыха.
Ротонда Святого Георгия
Это древняя достопримечательность, построенная в IV веке. Она находится в Софии. Раньше была баптистерием, а затем мечетью. Сегодня ротонда работает больше как музей, однако в ней всё же проводятся богослужения. Постройка выполнена из кирпича и оснащена узкими окнами. Внутри нее находятся старинные фрески. Рядом со зданием оформлены шесть пристроек.
Боянская церковь
В селе Бояна находится еще одна церковь. Она стоит у подножия горы Витоши. Ее особенность заключается в том, что она состоит из трех частей. Так получилось за счет того, что ее строили в три этапа. Первая часть – храм, вторая – двухэтажная церковь, а третья – пристройка к храму. На стенах Боянской церкви сохранились росписи, которые были сделаны еще в средневековый период в византийском стиле. Их главная особенность – это контрастное и уплощенное изображение святых ликов. Это делает их более эмоциональными.
Руины древней Плиски
Еще одной древностью Болгарии являются руины, находящиеся в городе Плиска. Они занимают большую площадь, которая составляет около 2300 гектаров. Раньше на этом месте был целый город с каменными постройками. При раскопках древнего города была обнаружена водопроводная сеть, выполненная из глиняных труб. Раскопки на руинах ведутся и сейчас.
Долина роз
Любителям природы можно отправиться в долину роз. Она представляет собой большой волшебный сад, цветущий в начале лета. Розы здесь выращиваются преимущественно в промышленных целях. Из них изготавливают полезное розовое масло. По долине устраивают экскурсии. В их ходе можно увидеть процесс сборки драгоценных лепестков роз, а также купить продукцию из них. Это могут быть благовония на основе экстрактов или натуральная косметика. Местный климат благоприятен для выращивания дамасской розы. Кусты просто усеяны цветами разных оттенков. Аромат от них распространяется на окружающие окрестности. В честь сбора цветов устраивается фестиваль с танцами и гуляньями до ночи.
Крепость Баба Вида
Семь Рильских озер
Это красивая местность с незабываемой природой. Озера расположены на Рильском горном массиве. Чтобы попасть к ним, необходимо подняться на подъемнике. Конечно, можно пройтись и пешком, но на это потребуется больше времени, ведь идти придется через горы и лесную растительность. Ледниковые озера поражают своей красотой и чистотой воды. Они находятся на фоне горных вершин, что делает картину еще красочней.
Описание достопримечательностей Болгарии позволяет выбрать места, которые хочется посетить в первую очередь. Это интересная страна со своей культурой. Ее средневековые постройки и церкви привлекают туристов со всего мира. Чтобы посмотреть все интересные места, потребуется много времени, поэтому желательно приезжать сюда на несколько недель.
Гид по Болгарии: самые интересные места балканской страны
Начнем с того, что Болгария прочно ассоциируется с недорогими морскими курортами, где говорят на условно родном языке и кормят свежей брынзой с перцем. Все, конечно, так, но с некоторыми оговорками: там есть все для прекрасного путешествия как летом, так весной и осенью. Море и песчаные пляжи, высокие зеленые горы и прозрачные озера, византийская, османская, советская архитектура, минеральные источники и грязевые ванны, красивые серпантины и хорошие автострады, простая качественная кухня и домашнее вино. И важное замечание: все это дешево!
Болгария — страна, в которой не чувствуешь себя чужим: кажется, будто приехал в свой второй дом, только тут есть море и в саду растет инжир. Да, придется закрыть глаза на то, что на улицах довольно много мусора, да, иногда не избежать встречи с разрушенными зданиями, современное искусство тут не развито, но все эти пробелы компенсируются атмосферой расслабленности, природой и достопримечательностями.
Немного истории: Болгария — страна Юго-Восточной Европы, где в древности жили фракийцы, попавшие под власть Римской империи. Позже страна вошла в состав Византии, вследствие чего приняла христианство, в конце XIV века была завоевана турками и после Русско-турецкой войны (1877–1878) в начале XX века была провозглашена независимым Болгарским царством. Далее Болгарию ждали советские годы и строительство коммунизма, закончившееся в 1991 году принятием новой конституции. Переходные этапы в истории страны оставили после себя византийские храмы в Несебыре, римские термы в Пловдиве, мечеть Баня Баши в Софии, грандиозный памятник болгаро-советской дружбы в Варне и еще много-много всего интересного, пережившего сложные времена, но уцелевшего на радость путешественникам.
С чего начать?
Бургас
Аэропорт города Бургас принимает большое количество путешественников со всего мира, отправляющихся в Болгарию ради отдыха на море. Билеты из Москвы можно купить за не очень большие деньги, до курортных городов Помория, Созополя, Солнечного Берега и других добираться отсюда быстро и дешево. Сам Бургас собирает каждый вечер любителей потусоваться — здесь больше всего клубов, баров и ресторанов, есть большой и очень приятный парк, где удобно гулять с детьми, кататься на велосипедах и прятаться от солнца в тени деревьев. На улицах Бургаса можно встретить популярные сейчас у болгар японские и китайские рестораны, а если вы вдруг совсем не проникнетесь местной кухней, в Бургасе легко найти итальянскую и французскую.
Варна
Варна — самый большой порт Болгарии, отсюда отправляются корабли в Турцию и Грецию. В самом порту, который пока не организован как туристический аттракцион с сувенирами, кафе и анимацией (и славно!), можно устраивать прекрасные романтические вечера, прихватив с собой бутылку вина из ближайшего магазина.
Берите на заметку: после 17 часов в сезон туристы убегают домой переодеваться к ужину, солнце перестает печь, и на бетонном волнорезе вы вполне можете остаться наедине с морем и чайками. Виды открываются чудесные, буквально в 300 метрах от вас пляж, а, как известно, в Черном море вероятность быть покусанным морским чудищем ночью крайне мала — можно плавать.
Днем советую посетить Римские термы — сохранились они не в лучшем состоянии, но в целом представление о том, как они выглядели в свое время, составить можно. Находится достопримечательность в центре города, путь к ней лежит через живописные улочки, где вам встретятся местные бабушки, вынесшие из дома стулья, чтобы посидеть под деревом и обсудить мимо проходящих вас; антикварные лавки, приятные бары, куда не ступала нога туриста, и весь колорит страны от архитектуры, по которой видно, сколько всего она пережила, до свисающих с веток сочных инжиров.
София
Центр столицы компактный — все самое интересное находится в шаговой доступности, памятники архитектуры расположены рядом с новыми постройками, археологический музей попросту выставляет скульптуры и кусочки колонн на улице, бульвар Витоша (главная улица города) — переносит вас в Стамбул, откуда внезапно решили убрать трамвайчик, храм Святого Георгия с неплохо сохранившимися фресками соседствует со сталинками, а убранство Дворца культуры поражает количеством сокровищ.
Можно было бы клишировать Софию как «город контрастов», но под такими заголовками всегда идут Стамбул или Тель-Авив. София — это романтизированная квинтэссенция всего, что есть в Болгарии — обшарпанного, но очень домашнего и уютного, находящегося между огромными зелеными горами, обнимающими город: рахат-лукум, Византия, Римская империя, множество котов, облезшая штукатурка и цыганская музыка в подворотнях.
Пробежав все основные достопримечательности, стоит зайти в One Monev Gallery — очень приличную галерею современного искусства, основателей которой можно частенько увидеть на московских арт-тусовках и в качестве участников ярмарки Cosmoscow, а закончить вечер выходного дня на Битаке — блошином рынке, где что только не найдешь — от табуреток до октябрьских звездочек.
Что смотреть в Болгарии?
Поморие
Поморие может стать отличным стартом для путешествия. Пляжи песчаные, береговая линия длинная, а вход в море мелкий — глубина появляется на уровне буйков. Жилье — от больших пятизвездников до частного сектора с собственным маленьким садом, от апарт-отелей с бассейнами до небольших квартир, которые сдают бабушки, голосуя на дороге с табличкой «свободны стаи». Курорт популярен у больших семей с маленькими детьми, поэтому, если вы не любите людные пляжи и кафе, можно ограничиться парой дней.
В городе стоит обратить внимание на Поморийское озеро: лечебная грязь с его дна добывается уже не первый десяток лет, а в советские времена сюда ездили лечиться наши бабушки с дедушками. В химический состав грязи входит неприличное количество полезных компонентов, процедуры с ней стоят скромно, поэтому можно смело опробовать на себе чудодейственные свойства местного специалитета.
Цонево
Красивое, изумрудного цвета озеро в горах, окруженное скалами. Заросли кустов, отсутствие туристических аттракционов и свежий воздух — словно уменьшенная копия озера Комо, окружающая территория которого пережила коммунистический строй. Приезжая на уик-энд, бронируйте отель с балконом или окнами, выходящими на озеро, а ранним утром отправляйтесь к Чудните скали — собственно, к скалам чудной формы — на восходе они интересно отражаются в озере. Если вы вдруг любите рыбалку — Цонево считается чуть ли не лучшим местом в Болгарии для этого занятия. А еще здесь даже в сезон немноголюдно.
Мыс Калиакра
Говорят, древние поселения фракийцев обитали на мысе Калиакра уже в IV веке до нашей эры. С каждым новым веком они утолщали стены местной крепости, чтобы она становилась надежнее. К XIV веку сюда переехали, провозгласив место столицей, князья Балика и Добротица, дальше Османская империя отвоевала себе это стратегически выгодное место на море, после чего уже к 1792 году русские забрали намоленное место обратно, тем самым завершив Русско-турецкую войну.
Главная прелесть Калиакры, конечно, в высоких отвесных скалах в окружении зеленых трав. Тут не характерная для Черного моря синева и холодный ветер, летящий среди развалин крепостных стен. Сам мыс узкий и длинный, на его конце стоит маленькая часовня Святого Николая, от которой тянется лестница к небольшой смотровой площадке.
Если вам повезет, при входе в крепость будет сидеть цыганский музыкант и играть на аккордеоне любовную тему из «Крестного отца» или «Как упоительны в России вечера» — и то и другое очень кстати. С мыса хорошо видны стройные ряды ветряков, ютящихся в полях желтых подсолнухов. Если вы были на мысе Рока и вообще считаете себя заядлым собирателем захватывающих дух видов, не жалейте времени и доберитесь до мыса Калиакра — он того стоит.
Пловдив
Город, который старше Рима и Константинополя, изрезанный старинными улочками, стоящий на холмах, не может не очаровывать: амфитеатры, часовые башни, мечети — все в желтом цвете летнего зноя напоминает мираж. Сами болгары, кстати, очень гордятся Пловдивом.
Здесь стоит остановиться на пару дней и просто гулять — в каждом уголке города найдется что-то прекрасное, с каждого холма открывается великолепный вид. Кстати, в 2019 году Пловдив назван культурной столицей Европы — можно ожидать, что а) здесь отреставрируют часть памятников архитектуры, б) будет насыщенная культурная программа, в) город оживится, откроются новые кафе, галереи и магазины.
Рильский монастырь
Считается, что история монастыря началась с отшельника Иоанна, который поселился в каменной пещере в горах примерно в IX веке. К старцу стали съезжаться ученики-последователи. Они основали монастырь недалеко от места постоянной встречи. В период болгарского возрождения XIX века монастырь был восстановлен.
Ищите на территории башню, сохранившуюся с XIV века, церковь Рождества Богородицы, богатую реликвиями библиотеку и толстых местных котов, греющих на монастырской брусчатке свои спинки.
Главная церковь монастыря в ярких сине-желто-красных фресках рассказывает историю грешников, показывает, как выглядят рай и ад, рисует причудливых семиглавых драконов и неожиданно для православной традиции изображает Бога как седовласого старца, беседующего с Адамом и Евой — такое оно, Болгарское возрождение. В качестве награды за посещение монастыря вас ждет хороший вид на гору, усыпанную зелеными соснами, скрывающийся прямо за стеной достопримечательности.
Советую вам после осмотра монастыря за его стенами сесть в первую попавшуюся таверну и выпить рюмку ракии — не для праздности, а для закрепления материала.
Ночь в Бане
Недалеко от горнолыжного курорта Банско находится село Баня. Название говорящее: римляне здесь строили свои знаменитые термы, потому что из-под земли между горами Рила, Пирин и Родопы били горячие термальные источники. Бьют они по сей день, поэтому многие местные отели оснащены бассейнами с полезной водой. Село станет настоящим открытием: по дорогам бродят козы, из инфраструктуры — два кафе и один продуктовый магазин, дома местных фермеров и несколько красивых отелей.
На территории гостиниц цветут кустовые розы, растут сосны, стоит красивая деревянная мебель, а посреди — горячий бассейн с минералкой. Очень приятно просто плавать и слушать, как за забором кричат козы, а на соседнем столбе вьет очередное гнездо аист. Тут можно потеряться во времени.
Обычно в Баню приезжают уставшие лыжники зимой, чтобы отдохнуть и восстановить силы в термальной воде, но лучше всего здесь летом, когда, кроме вас, тут никого нет.
Рильские озера
В рейтинге самых интересных мест Болгарии Рильские озера смело можно поставить на первое место. Там очень атмосферно. Побитый жизнью фуникулер с железными лавочками, девственная природа и лазурные воды озер — мечта сказочника (кстати, вот легенда про озера). Что очень важно — сверьтесь со временем работы подъемников, они довольно рано перестают ходить, запаситесь водой и перекусом.
Маршруты для разных уровней подготовки, возможность довольно безопасно уйти с основной тропы, захватывающие виды, снежные вершины в жаркую погоду и ощущение дзена. У каждого из озер свой удивительный цвет: изумрудный, бирюзовый, устрашающе темный синий. Вокруг каждого разный ландшафт: одно утоплено между горами внизу, другое повыше на полянке.
Лучшим вариантом завершения похода в горы будет остановка в одном из множества местных отелей: цены там начинаются от 500 рублей за ночь, есть ассортимент на любой вкус. Я дважды выбирала отель в лесу, потому что там на обед предлагают свежесобранные лисички с картошкой, а в качестве досуга можно пойти собирать горный зверобой, чтобы зимой было из чего заваривать ароматный чай под воспоминания о хайкинге — хороший сувенир на память.
Иракли
Далеко не многие местные и уж точно не все туристы знают, где в Болгарии лучший пляж — дело в том, что почти все они здесь похожи один на другой, и оазисы спокойствия сыскать сложно. Но мне кажется, что из всего, что я видела, Иракли, или «пляж у реки Вая», — место особенное. Он делится на три части: нудистскую, немноголюдную с каменным входом и цивилизованную с барами, шезлонгами и спасателями. Главное преимущество пляжа — широкая береговая линия, благодаря которой люди равномерно распределяются и не мешают друг другу отдыхать и наслаждаться большими волнами, которые часто заходят сюда в гости.
Крушунские водопады
В 35 километрах от города Ловеч находятся водопады, льющие воду в светлые известняковые чаши, отчего цвет жидкости кажется небесно-бирюзовым, словно в Индийском океане. Для туристов соорудили небольшие мостики, по которым можно перебираться от водопада к водопаду, наблюдая сверху за брызгами воды. Главный водопад Крушун спускается с 20-метровой высоты и разбивается на несколько небольших водопадов.
Высоко в скалах по пути к водопадам можно найти несколько пещер, где прятались христиане, исповедующие исихазм. Уверовавшие в то, что только через уединение можно почувствовать энергию Бога, они забрались высоко в горы, поближе к Всевышнему, и вырубили в скале небольшую церковь. По традиции в конце пешей прогулки можно расслабиться в термальном бассейне с водой температурой в 38 градусов.
Остров Святая Анастасия
Чистой воды туристический аттракцион — поездка на остров размером в восемь с половиной метров. Дорога в одну сторону займет у вас около часа, отправляющиеся туда кораблики, скорее всего, будут наполнены с пола до потолка навязчивой анимацией, а на острове вас будет ждать толпа туристов.
Островок известен советскому человеку под названием Большевик, взрослым болгарам — по бывшей там тюрьме для политических заключенных, а православным — по существовавшему там некогда монастырю. Сейчас же на острове есть церковь с сохранившимися от монастыря реликвиями, красивый ресторан с болгарской кухней, лавка с лечебными травами и чаями, маяк, построенный французами, и панорамы на спокойное Черное море.
В целом на него время можно и не тратить (слишком напоминает микроскопический туристический парк аттракционов), но если очень хочется, то ловите у пристани рыбака на лодке и просите его за скромное вознаграждение отвезти вас на остров — по дороге вам посоветуют, где съесть лучший чушка бюрек (на мой взгляд, лучшее болгарское блюдо — запеченные в кляре перцы с брынзой), расскажут все мифы и легенды про остров и, может быть, про новые секретные места страны.
Болгарская кухня
Болгарская кухня очень простая и понятная, состоит из местных сезонных продуктов. Летом советую килограммами покупать помидоры, перцы и персики, последние в Болгарии слаще шоколада. Выпечка — гастрономический специалитет страны:
Это маст-хэвы каждого утра перед поездкой в новый город. Покупайте в маленьких непримечательных лавках, куда стоит очередь из местных на половину улицы — не прогадаете; в Москве такие булки приходится искать во всех пекарнях, а в Болгарии в первой попавшейся на дороге уже углеводный шедевр. Еще в утренний ритуал стоит добавить биволско мляко (простоквашу из буйволиного молока) или айрян — их можно найти в любом супермаркете даже в горах, и это очень вкусно.
Конечно, шопский салат — звезда национальной кухни — овощи, перемешанные с брынзой и приправой. Пробуйте его в любом кафе, ресторане, у бабушки в деревне — всегда будет по-разному и всегда вкусно. Непонятно, как из таких простых сочетаний получается такое кулинарное откровение, но факт остается фактом.
В поездке по Болгарии важной составляющей впечатления о стране является дегустация вина. Самый лучший способ, если вы путешествуете на машине, — останавливаться у небольших винных ферм, чтобы попробовать на месте глоток и взять с собой в дорогу бутылку. То же самое можно проделать с сыром и брынзой — домашнее, как и везде, в Болгарии самое вкусное. Больше всего впечатлиться можно сыром, сделанным из буйволиного молока — он очень непривычный на вкус.
Достопримечательности Болгарии: коротко
В Созополь и Свети-Влас отдельно ехать необязательно — типичные милые курортные города с туристами, сувенирами и ресторанами. Первый может быть полезен как остановка для покупки подарков и создания красивых фотографий на террасе, а второй — для пляжного отдыха по-богатому. Свети-Влас — самый дорогой курорт страны, местные смело называют его «наше Монако»: тут можно встретить розовый майбах с московскими номерами, позаниматься аэройогой и выпить коктейль, по стоимости равной ужину в нормальном кафе, допустим, в Поморие.
Золотые Пески — главное болгарское направление для пакетных туров, поэтому тут многолюдно, грязно и шумно. Найти что-то положительное в этом городе пока не удалось. Разве что знакомство с юными англичанами здесь завести можно очень быстро — они приезжают в Пески тусоваться, потому что улицы в изобилии наполнены барами с гоу-гоу-программой.
Несебыр — первый город, который выпадет вам при поиске достопримечательностей Болгарии. Если вы первый раз в стране, не заехать туда будет большой ошибкой. Старый город полностью под охраной ЮНЕСКО, в отличном состоянии сохранилась церковь Христа Пантократора первой половины XIV века с кладкой кирпичей разного цвета и керамическими цветными розеточками. В не самом лучше виде, но вполне достаточном для знакомства с религиозной архитектурой V–IX веков сохранилась церковь Святой Софии, которую разграбили венецианцы в XIII веке. В церкви Святого Иоанна Крестителя прячутся фрески XIV века, а в церкви Святого Тодора можно внимательно рассмотреть иконостас. Гуляя по узким старым улочкам Несебыра, вы то и дело будете встречать церкви и храмы, в большинство из которых можно войти за небольшую плату — выберите себе два, которые вам по душе, и отправляйтесь их исследовать. В идеале в Несебыр надо ехать вне сезона — количество желающих посмотреть на город превышает его площадь.
Самое страшное здесь — то, что по руинам византийских памятников разрешают бегать и прыгать, поэтому есть вероятность, что через десяток лет они превратятся в груду камней, поэтому надо торопиться с визитом. Местные умельцы продают в Несебыре варенье из незрелого инжира, на вкус оно похоже на армянское варенье из грецких орехов, но немного кислее — баночка такой сладости может стать приятным подарком себе любимому.