Как выбрать лучший самоплодный сорт черешни и вишни для Подмосковья
Самоплодные сорта вишни для Подмосковья — обзор лучших сортов, фото
Вишня для всех садоводов – привычное дерево на участке. Но не все знают, что существуют самоплодные и самобесплодные сорта. Посадив самобесплодный сорт (не способный опылиться без вишневых деревьев других сортов), можно не получить урожая ягод.
В моей практике начинающего садовода произошло именно так. Вишня прекрасно зацвела, была просто осыпана цветками, но дала всего несколько ягодок.
Оказывается, большая часть сортов вишни самобесплодна и при создании сада надо покупать 2-3 саженца вишни разных сортов, причем одинаковые сорта не подходят. Опыление пчелами не всегда возможно, так как они не летают в плохую погоду, а искусственно произвести опыление, как это делают опытные специалисты, я не умела. Кроме того, необходимо было учитывать, какие сорта подойдут для климатической зоны Подмосковья.
Выход был один: искать самоплодные сорта, которые опыляются собственной пыльцой и при этом выбирать районированные виды, подходящие для региона.
В статье будут описаны сортовые виды самоплодной вишни для Подмосковья.
Основные правила выращивания вишни
Вишню в России называли «райской ягодой», на многих иконах Иисус Христос изображен с вишнями в руках — символом жизни, радости и плодородия.
Чтобы не допустить ошибок при выращивании вишни необходимо следовать следующим правилам:
Критерии выбора сортов для Подмосковья
По отзывам садоводов, выращивание вишни в Подмосковье связано с определенными трудностями, поэтому для этого региона подходят не все разновидности культуры. Для того, чтобы получить хороший урожай необходимо учитывать ряд критериев.
Специфика климата региона:
Восприимчивость к заболеваниям в этом регионе:
Сроки созревания:
Наличие признака самоплодности.
Рекомендованы только самоплодные виды, так как климат региона нестабилен (может не быть лета пчел).
Размер и форма дерева.
Подходят кустовые и древовидные виды, как высокие, так и невысокие, но предпочтение лучше отдать среднерослым и низкорослым сортам.
Лучшие сорта для региона:
Дерево достаточно высокое, до 3 метров с пышной кроной. Ягоды круглые, красные, вкусовой оттенок — легкая кислинка, косточка маленькая, ее можно очень просто отделить от мякоти, весит 5 грамм, урожайность — до 35-40 кг с одного экземпляра.
Сорта вишни: для Урала, Подмосковья, самоплодные, низкорослые
К сотням уже существующих сортов вишни ежегодно добавляются новые. Даже садоводу со стажем в них легко запутаться. Растет вишня практически везде, где есть плодовые деревья – по востребованности и распространению она уступает только яблоне. Чтобы облегчить подбор сортов, предлагаем своеобразный путеводитель. Он далеко не полный и представлен только вишнями, созданными селекционерами России и ближнего зарубежья.
Краткий справочник терминов
В посвященных вишне статьях часто встречаются термины, значение которых мы не знаем или понимаем неправильно. Постараемся их коротко объяснить. Наверное, даже продвинутые садоводы не откажутся от своеобразной шпаргалки. Конечно, все эти сведения можно легко найти в интернете, здесь они просто собраны воедино.
Чаще всего не совсем правильно трактуются термины, связанные со способностью вишни завязывать плоды от собственной пыльцы.
Самоплодность. Даже в отсутствии опылителей вишня способна дать до 50% возможного урожая.
Частичная самоплодность. Без сортов-опылителей завяжется только от 7 до 20% ягод.
Самобесплодность. При отсутствии подходящего для опыления сорта вишня даст не более 5% урожая.
Вступление в плодоношение
По сравнению с другими культурами (кроме персика), вишни вступают в плодоношение рано. Сорта делятся на три группы:
Скороплодные. Первый урожай собирают на третий или четвертый год после посадки.
Среднеплодные. Плодоношение – на четвертый год.
Позднеплодные. Урожай начинают собирать на пятый или шестой год после посадки.
Данные приведены для привитых сортов. Степная вишня почти всегда начинает плодоносить раньше, чем обыкновенная.
Период полного плодоношения вишни, в зависимости от сорта, наступает на 8-12 год жизни.
Размеры вишни
По размеру сорта вишни также делятся на три группы:
Низкорослые. Дерево, а чаще кустик, высота которого не превышает 2 м.
Среднерослые. Растение высотой 2-4 м.
Высокорослые. Вишня, высота которой достигает 6-7 м и более.
Размер растения не константа. При плохом уходе вишня будет ниже заявленного размера, а при избытке азотных удобрений – выше. И в том, и в другом случае пострадает урожайность и качество плодов.
Сроки сбора урожая
С этим вроде бы все понятно. Сорта бывают:
Раннеспелые. Начинают плодоносить в конце июня – начале июля.
Среднеспелые. Урожай собирают в июле.
Позднеспелые. Вишня поспевает в августе.
Запомните, чем южнее регион, тем раньше поспевает вишня.
Назначение плодов
Сорта вишен делятся на три группы:
Технические. Обычно имеют мелкие кислые ягоды с большим содержанием витаминов и других полезных элементов. Есть в свежем виде их – удовольствие сомнительное. Но из таких вишен получается лучшие варенья, соки, вина.
Универсальные. Ягоды пригодны для переработки и потребления в свежем виде.
Столовые. Часто их называют десертными. Плоды очень красивые и вкусные, они содержат много сахара и мало кислоты. Такие вишни хорошо есть свежими, а вот продукты переработки из них получаются посредственными. Их отличает «плоский» вкус и слабый аромат.
Древесная форма вишни
Культурная вишня по форме растения делится на две группы:
Кустарниковая. Объединяет степную вишню и те сорта обыкновенной, которые растут в виде многоствольного невысокого куста. Обычно эта группа более устойчива к морозам, чем древовидная. Она плодоносит в основном на прошлогодних побегах.
Особенности плодов
Плоды вишни разделены на две неравные группы:
Морели или гриоты. Сок большинства сортов степной и обыкновенной вишни окрашен в насыщенный красный цвет. Он пачкает руки, обладает выраженным ароматом и заметной даже у столовых сортов кислинкой.
Аморели. Сорта вишни с розовыми плодами и светлым соком. Их значительно меньше, они слаще.
Короткий словарик гибридов
В последнее время создается много гибридов. Не в последнюю очередь это связано с желанием вывести сорта вишни, устойчивые к болезням, способные вынести сильные морозы. К тому же жители холодных регионов не оставляют надежду получить в свои сады пригодную к выращиванию на Севере черешню.
Дюк. Гибрид вишни и черешни.
Церападус. Гибрид вишни и черемухи Маака, где материнским растением выступает вишня.
Падоцерус. Результат скрещивания вишни с черемухой, материнское растение – черемуха Маака.
Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
Часто садоводы-любители сетуют, что их вишня плохо плодоносит, часто болеет, и вообще они разочаровались в этой культуре. А причина может быть в том, что они неправильно выбирают сорта.
Классификация
Теперь коротко рассмотрим особенности сортов вишни обыкновенной, степной и бессею (песчаную). Подробнее о них можно прочитать в других статьях нашего сайта, как и о сортах войлочной вишни.
Больше всего информации можно получить в таблицах, где культура разбита по срокам плодоношения. Обратите внимание:
Раннеспелые сорта вишни
Эти сорта вишни вступают в плодоношение первыми.
Сорта вишни для Подмосковья
Подмосковные сады всегда славились урожаем вишни. Сейчас многие садоводы считают ее капризной и непростой в выращивании культурой. Попробуем разобраться так ли это. Посмотрим на что нужно обращать внимание при выборе сортов вишни для Подмосковья.
Как выбрать вишню для Подмосковья
Зимостойкость
Учитывая холодные, а часто и просто морозные зимы, сорта вишни для Подмосковья должны легко переносить зимние морозы и оттепели, т.е. обладать хорошей зимостойкостью. Желательно, чтобы зимостойкими были как само дерево, так и его цветочные почки.
Зимостойкие сорта вишни для Подмосковья:
Устойчивость к болезням
Большой урон вишневым садам приносят распространившиеся в последние годы такие опасные заболевания, как коккомикоз, монилиоз, клястероспороз. При выборе сортов вишни для Подмосковья следует выбирать те сорта, которые мало подвержены этим заболеваниям.
Наиболее устойчивы к болезням:
Самоплодность
Во время цветения вишни в Подмосковье нередко случается холодная, дождливая погода, когда пчелы не летают и не могут опылять цветки. И, как результат, урожая нет. Спасение в этом случае — посадить самоплодные сорта, которые смогут завязывать плоды опылением собственной пыльцой, без помощи насекомых.
Самоплодные сорта вишни для Подмосковья:
Урожайность
Сажая дерево вишни на своем участке, мы рассчитываем получать хорошие урожаи. Их нам могут обеспечить:
Размер дерева
Деревья вишни могут быть как высокими, так и низкорослыми. В частном саду, особенно в небольшом, хорошо иметь невысокие деревья. Они занимают мало мести и с них удобно собирать урожай.
Низкорослые вишни для Подмосковья:
Сроки созревания
По срокам созревания вишни можно разделить на ранние, средние и поздние. Больше всего среднеспелых сортов.
Лучшие сорта вишня для Подмосковья
Апухтинская
Старый, но не теряющий популярности сорт. Плодоносит обильно и ежегодно. Темно-красные, почти черные плоды имеют приятный кисловатый вкус, созревают в июле—августе. Из них получается очень хорошее варенье. К недостаткам следует отнести среднюю зимостойкость и подверженность заболеванию коккомикозом.
Волочаевка
Темно—красные сладко—кислые плоды созревают в конце июля — начале августа. Зимостойкость хорошая по двум показателям: древесины и цветковых почек. Дерево не очень большое (3—3,5 м), но каждый год оно приносит обильные урожаи ягод. Недостатки: имеет среднюю устойчивость к грибным заболеваниям. Плоды больше подходят для переработки.
Молодежная
Популярный сорт вишни среднего срока созревания получен от скрещивания старинных русских сортов Владимирская и Любская. Рано, на 3—4 год, приносит первый урожай. Плодоносит ежегодно и обильно. Ягоды крупные, вкусные. Из достоинств Молодежной нужно также отметить такие качества, как самоплодность, низкорослость и зимостойкость дерева. К недостаткам относится слабая устойчивость цветочных почек к весенним холодам и лишь средняя устойчивость к монилиозу и коккомикозу.
Старинный сорт вишни народной селекции. Созревает поздно, в августе. Популярен благодаря таким своим качествам, как самоплодность, скорое начало плодоношения: приносит первые ягоды уже на 3—4 год, невысокий рост дерева, высокая и ежегодная урожайность. Недостатки: подверженность грибным болезням, кислый вкус плодов.
Этот сорт выведенный брянскими селекционерами А.А. Астаховым и М.В. Каньшиной не так известен садоводам, как он того заслуживает. Невысокое дерево хорошо переносит зимние низкие температуры. С четвёртого года приносит урожаи темно—красных ягод хорошего сладко—кислого вкуса. Плоды средне—крупного размера, массой 4 —4,5 г. Радонеж частично самоплоден и, что очень важно, имеет хорошую сопротивляемость основным грибным заболеваниям. К недостаткам можно отнести среднюю урожайность.
Тургеневка
Шоколадница
Невысокая вишня с темно—красными вкусными плодами. Самоплодная, с хорошей зимостойкостью древесины и почек. Дерево высотой 2—2,5 м, засухоустойчивое, начинает давать плоды на 4 год.. Недостаток — восприимчивость к коккомикозу и монилиозу, средняя урожайность.
Для посадки вишни выбирают участки, которые:
Непригодны для выращивания вишни:
Наиболее подходящая почва для вишневого сада — легкий и ли средний суглинок с нейтральной кислотностью. На тяжелых глинистых почвах нужно добавлять песок, проводить известкование (вносить изветь из расчета 0,5 кг на 1 квадратный метр).
Время посадки
В Подмосковье лучшее время для посадки вишни — весна. Поскольку вишня, как и все косточковые культуры рано начинает пробуждаться, саженцы с открытой корневой системой нужно посадить как можно раньше — как только сойдет снег. Осенняя посадка нежелательна. Купленные осенью саженцы лучше прикопать наклонно и оставить зимовать под снегом до весны. Растения с закрытой корневой системой, т.е. в горшках можно сажать весь теплый сезон до заморозков.
Наличие сотов-опылителей
При посадке вишневого сада следует озаботится наличием сортов опылителей
Так как большинство сортов вишни самобесплодны или частично самоплодны, то, для получения хороших урожаев при посадке необходимо использовать несколько сортов, среди которых будут универсальные опылители. Это полезно даже для таких сортов, которые считаются самоплодными, так как в присутствие опылителей они дают большие урожаи.
Уход за деревом вишни заключается в:
Самые распространенные заболевания плодовых
Сырой климат Подмосковья способствует распространению таких опасных грибных болезней вишни, как коккомикоз, клястероспороз и монилиоз.
Коккомикоз
При заболевании коккомикозом листья покрываются бурыми пятнами, а на плодах появляются вдавленные коричневые пятна. Такие плоды безвкусны и часто засыхают. При сильном развитии болезни листья желтеют и рано опадают, что ведет к ослаблению дерева и подмерзанию его зимой.
Клястероспороз
Клястероспороз или дырчатая пятнистость листьев. Поражает все части растения. На листьях появляются мелкие бурые пятна, которые разрастаются и на их месте образуются дыры. На ветвях появляются трещины и из них вытекает смола. Плоды перестают расти и подсыхают.
Монилиоз (или монилиальный ожог)
Первые признаки заболевания проявляются сразу после цветения. Пораженные цветки темнеют и засыхают. Далее болезнь распространяется на листья и побеги. Они также буреют и усыхают. Дерево приобретает обожженный вид. Плоды загнивают. Пораженные болезнью ветви усыхают.
Соблюдение правильной агротехники, обязательная весенняя обработка сада от болезней, удаление больных и засохших ветвей и плодов, а также правильный выбор сортов вишни для посадки поможет побороть эти опасные заболевания и ежегодно получать хорошие урожаи в садах Подмосковья.
Популярные сорта вишни для выращивания в Подмосковье
Вишня любит жаркое лето и не переносит сырости. Именно поэтому часто возникают проблемы при её выращивании в средней полосе. Сегодня мы узнаем, какие сорта вишни рекомендованы для Подмосковья, когда они созревают, и чем отличаются друг от друга.
Раннеспелые сорта для Подомосковья
Плоды у ранних сортов вишен поспевают в начале июля. Ранние вишни отличаются друг от друга вкусом, сочностью, внешним видом дерева и плодов, прочими характеристиками.
Возрождение
Сорт отличается высоким иммунитетом – эта вишня практически никогда не болеет. Обильно и стабильно плодоносит. Растёт на любых почвах. Первые плоды – на 4-й год высадки. Сорт, благодаря высокому иммунитету, популярен во многих регионах России. Рекомендуемые опылители – Коралл, Любская, Кристалл. Урожайность высокая – до 25 кг с дерева.
Вишни тёмно-бордовые с небольшими, хорошо отделяющимися косточками, и отличным вкусом – плодам дают 4,5 балла из 5. Ягоды крупные, сладковатые, сочные. Вес – от 2,5 до 3,5 г. Хорошо транспортируются – даже в полностью созревшем состоянии. Товарные качества – отличные. Нетребовательность к уходу – поливают дерево только в начале июня и в засуху.
Игрушка
Этот гибрид с крупными плодами создан на основе Любительской вишни и черешни сорта Солнечный шар. Рекомендуемые опылители – вишня Самсоновка или Шалунья, черешня – Крупноплодная, Валерий Чкалов. Высота гибрида – до 7 м. Первые плоды – на 3-м году после высадки. Урожай с дерева – до 45 кг, максимум – 72 кг. Плодоносит до 25 лет.
Плоды тёмно-красные, очень крупные, весят 7-9 г. У них красная нежная мякоть, вкус – кисло-сладкий. Оценочный балл – 4,5 из 5. Плоды едят свежими, готовят соки и вина. Косточка легко отделяется от мякоти. Переносит морозы до 25 °С. В условиях Подмосковья требует утепления.
Память Еникеева
Этот самоплодный сорт считается среднеранним. Дерево достигает 3 м. С дерева собирают 9-10 кг ягод, максимум – 15 кг. Плодоносят с 3-4 года. Созревают плоды дружно.
Плоды средней величины, вес – 5 г. Ягоды овальные тёмно-красного цвета. Вкус десертный, кисло-сладкий. Зиму переносит удовлетворительно, устойчивость к засухе средняя. Косточки большие, овальной формы. Стойкость к коккомикозу – средняя.
Расторгуевская
Сорт ранне-среднего созревания. На одном дерево собирают по 8-10 кг вишен. Первые плоды появляются на 3-й год. Сорт самоплоден. Урожаи дружные, обильные, стабильные.
Вишни округлые, тёмно-красные, весом 4 г. Вкус кисло-сладкий, оценка – 4,4 балла. Косточки крупные, хорошо отстающие от мякоти. Относительная устойчивость к коккомикозу. Хорошо восстанавливается после подмерзания.
Сильва
Урожайный сорт с раннесредним сроком созревания. С 1 га – 460-660 ц. С 1 дерева – 12 кг. Растение среднерослое, до 3 м, крона раскидистая, округлая. Самоплодность высокая.
Высокая устойчивость к коккомикозу. Ягоды округло-овальной формы, тёмно-красные, почти чёрные. Ягоды мелкие. Вес – 2 г. На вкус кисло-сладкие, назначение – универсальное. Зимостойкость высокая. Плохо противостоит болезням.
Кристалл
Компактность – вот главная примета этого сорта. Его также ценят за зимостойкость и высокую устойчивость к коккомикозу. Высота дерева около 3 м. Поблизости рекомендуют высаживать сорта Любская или Коралл. Плодоношение – на 4-й год высадки.
Ягоды весят 5-6 г. Созревание – начало или середина июля, в зависимости от погоды. Минус – низкий иммунитет к монилиозу.
Среднеспелые сорта
Вишни среднего срока созревания приходится на самый экватор лета. Их плоды, впитав в себя максимум солнечного тепла, радуют садоводов сладостью, сочностью и нежностью мякоти.
Волочаевка
Этот сорт ценен своей стойкостью к монилиозу. На протяжении десятилетий вишню в отечественных садах преследует эта грибковая болезнь. Многие садоводы даже отказываются от вишен из-за этой напасти. Волочаевка невысока – всего 2-3 м. Плоды появляются к 4-5 году жизни. На дереве вырастает 10-15 кг вишен, в южных регионах – 20 кг. Сбор урожая – 20-25 июля. Ежегодно – стабильный и обильный урожай.
Плоды тёмно-красные, во вкусе преобладает сладость и тонкий, вишнёвый аромат. Вес – 2,7-4,5 г. Переносит морозы до минус 30°С. При более сильных морозах могут пострадать почки. Есть опасность поражения коккомикозом. Уровень самоплодности высокий – может обходиться без опылителей. Транспортируемость – средняя. Плоды вкусны свежими, хороши в переработке.
Монилиоз или плодовая гниль, широко распространена в Подмосковье, а также во всей зоне умеренного климата. Появление гнили провоцируют холодные и сырые весны, характерные для этих широт.
Радонеж
Этот десертный сорт даёт 50-70 ц вишен с 1 га. Без опылителей урожайность падает на 60-70%. Плодоносит на 4-й год после высадки.
Плоды тёмно-красные, высокого качества – упругие, вкусные, с легко отделяемой косточкой. Вес – 4-5 г. Годится для варений, соков, вин, наливок. Дегустационный балл – 4,2. Высокий иммунитет к коккомикозу и монилиозу. Есть риск подмерзания соцветий.
Тургеневка (Тургеневская)
Сорт частично самоплодный. Высота дерева – до 3,5 м. Плоды даёт на 4-5-й год. С дерева собирают до 25 кг. Плодоносит дерево до 25 лет. Опылители – Фаворит, Молодёжная, Любская.
Ягоды тёмно-бордовые, сердцевидной формы. Вес – 4-5 кг. Косточки маленькие, хорошо отделяемые. Вкус кисло-сладкий, идеально подходят для варки варений, приготовления соков, компотов.
Булатниковская
Особенность этого самоплодного сорта – повышенная стойкость к негативным воздействиям. Дерево кустообразное, высотой до 3 м. Выдерживает экстремальные температуры – от минус 40 °С до + 50 °С. Одно дерево даёт до 15 кг вишен.
Круглые тёмно-красные ягоды весят около 3,5 г. Вкусовая оценка – 3,9 балла. Это главный недостаток сорта – невысокие вкусовые характеристики.
Золушка
Этот красивоцветущий сорт плодоносит в 20-х числах июля. Не нуждается в опылителях. Деревья зимостойкие, густооблиственные, компактные. На одном дереве поспевает до 15 кг вишен. Высота дерева – 1,5-2 м.
Весят тёмно-красные ягоды около 4 г. Сорт отлично переносит холода и не требует противогрибковой обработки. У плотной мякоти приятный вкус.
Кормилица
Самобесплодный, среднеспелый дюк с очень крупными плодами. Плодоносит с 3-х летнего возраста. Необходимы опылители. Дерево среднерослое.
Ягоды тёмно-вишневого цвета со сладкой мякотью. Масса – до 8 г. Сочетает вкус вишни и черешни. Вкус и аромат считаются эталонными.
Спартанка
Этот самобесплодный гибрид вишни и черешни выведен для Сибири, поэтому в Подмосковье он чувствует себя превосходно – хорошо переносит сильные морозы. Относится к среднеспелой категории. Дерево среднерослое. Урожай – 10-15 кг с дерева.
Плоды округлые, красно-вишневого оттенка. Вес – 6-8 г. Плоды крупные и сладкие. Этот дюк неприхотлив и устойчив к болезням.
Поздние подмосковные вишни
Вишня – ягода летняя. Все сорта вишен, в том числе и позднеспелые, поспевают в летнее время. Срок созревания поздних сортов – начало августа.
Апухтинская
Апухтинскую вишню хорошо знают садоводы средней полосы России. Это старинный сорт, история появления которого до конца неизвестна. Предположительно, сорт родом из села Апухтино (Тульская обл.), и является продуктом народной селекции. Сорт поздний, плоды поспевают во вторую декаду августа. Цветение – позже других вишен, поэтому Апухтинскую не используют как опылитель для самобесплодных сортов. Высота дерева небольшая – до 3 м, оно напоминает по виду кустарник.
Вишни тёмно-красные, глянцевые, с классическим кислым вкусом. Вес – 5 г. Немного терпкие, с ярко выраженным вишнёвым ароматом. Они средней величины, с округло-сердцевидными костянками. Многие считают, что плоды Апухтинской вишни недостаточно вкусны, слишком кислые. На вкус этих вишен очень влияют условия произрастания – климат, освещённость, качество почвы и т. п. Плодоношение – на 2-3 год после высадки. После достижения 5 лет, дерево даёт 10-15 кг вишен. Сорт зимостоек и мало болеет. Подходит для любой переработки. Минусы – портится при транспортировке, пускает сок.
Малиновка
Имеет статус технического сорта – плоды идут на изготовление джема, варенья, прочих продуктов переработки. Высота дерева – 3-4 м. Минус Малиновки – самобесплодность. Подходящие опылители – Шубинка, Любская, Владимирская. Начало плодоношения – 3-5-й год. Урожайность этого технического сорта – 10-15 т с 1 га, с дерева – 15-16 кг.
Вишни тёмно-красные, весом 3-4 г. Косточки довольно большие, но от мякоти легко отделяются. Вкус кисло-сладкий. Формирование ягод происходит только на ветках-однолетках. Выдерживает морозы до минус 25 °С. При экстремально низких температурах подмерзают почки. Слабый иммунитет против монилиоза, против коккомикоза – сильнее.
Коралл
Отличительная особенность сорта – алый или коралловый цвет плодов. Благодаря позднему цветению, бутоны не подмерзают во время весенних заморозков. Урожаи высокие и стабильные – до 70 кг с дерева. Высота дерева – до 3 м. Подходящие опылители – Гномик, Алатырская.
Вишни средние, весят 4,5-5,5 г. У алых плодов типичный вишнёвый вкус. Плюс – вкус ягод не нравится птицам. Зимостойкость — высокая, а транспортабельность – очень низкая. Именно из-за невозможности транспортировки этот сорт не выращивается на продажу. Сорт устойчив к коккомикозу.
Низкорослые
Эта категория сортов удобна в обслуживании и сборе урожая. Компактные, небольшого роста деревца достигают в высоту 1,5-2,5 м, не более.
Молодёжная
У этого сорта повышенная морозостойкость. Он не нуждается в опылителях, а его высота не превышает 2,5 м. Живёт дерево всего 15-20 лет. По виду оно напоминает куст. Плодовые почки только на однолетних ветках. Взрослое дерево даёт до 12 кг вишен, с 1 га – 8-10 т.
Вишни среднего размера, тёмно-бордовые, весят 4,5 г. Хорошо переносят перевозку. Косточки небольшие, легко отделяются. Плоды универсальны – идут на еду и в переработку. Сорт устойчив к засухе, а вот иммунитет к монилиозу и коккомикозу небольшой – это главный недостаток сорта Молодёжная.
Любская
Эта невысокая, кустообразная и самоплодная вишня созревает в начале августа. Относится к категории технических сортов. Компактное дерево вырастает до 2-3 м в высоту. Сорт старинный, селекция – народная. Второе название Любка. Плоды даёт на 3-й год после посадки. С дерева собирают 10-12 кг вишен, максимальная урожайность – после 10 лет, она достигает 55 кг.
Плоды транспортируются хорошо. Минусы – невысокая морозостойкость, низкий иммунитет к грибковым инфекциям и кислый вкус. Дерево очень декоративное, его часто используют для озеленения. Плоды тёмно-красные, с тонкой и прочной кожицей, вес – 4-5 г. Вкус – кисло-сладкий. Отличное сырье для джемов, повидла, вин и т. п. У косточки острая вершинка. Кусты почти не образуют поросли. Считается идеальным сортом технического назначения. Минус – низкая устойчивость к грибковым инфекциям.
Шоколадница
Невысокое деревце с обратно пирамидальной кроной достигает 2-2,5 м в высоту. Первые плоды снимают на 4-5-й год. Сбор с дерева – 11-12 кг. С 1 га – 80-90 ц. При интенсивном уходе – до 200 ц/га. Самоплодность изменчива и зависит от условий произрастания.
Ягоды плоскоокруглые, весом 3-3,5 г. Поспевая, приобретают тёмно-красный, почти чёрный цвет. Плоды блестящие, очень сочные, с небольшими, легко отделяющимися косточками. Дегустационный балл невысокий – 3,8-4. Назначение универсальное – едят свежими, сушат, морозят, готовят ликеры, варят варенья. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Минус – поражение грибковыми инфекциями.
Самоплодный сорт с ранним и ранне-средним созреванием. Низкорослое дерево высотой до 2,5 м. Крона пышная, шарообразная. При наличии опылителей урожайность повышается на 50%. Рекомендуется высаживать поблизости Тургеневку или Владимирскую. Урожай с дерева – 12 кг. С 1 га – 80-85 ц. Плодоносит с 3-го года.
Цвет плодов – розовый, мякоти – розово-жёлтый. Масса плодов – 3-3,5 г. Вкус десертный. Дегустационный балл – 4,3. Выносит морозы до минус 38 °С. Высокая стойкость к грибковым инфекциям. Почти не образует корневой поросли.
Мценская
Среднеспелый сорт технического назначения. Дерево с раскидистой кроной, высотой до 2 м. Плодоносит на 4-й год. Урожайность – 50-80 ц с 1 га. Самоплодный.
Тёмно-красные округлые вишни весят около 4 г. Дегустационный бал – 3,8. Высокая устойчивость к растрескиванию. Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям. Зимостоек и засухоустойчив.
Морозовка
Низкорослый самобесплодный сорт со средними сроками созревания. Ягоды поспевают в июле – точные сроки зависят от погоды. Высота дерева – до 2,5 м. Растение имеет широкую, шаровидную крону. Плоды даёт на 3-й год высадки. Продуктивность – до 60 ц с 1 га.
Плоды крупные, округлые, тёмно-красные, почти бордовые. Вес – 5 г. Устойчив к морозам и засухе. Высокий иммунитет к коккомикозу. Лучшие опылители – Тургеневка, Владимирская, Гриот Мичуринский. Минус – невысокая зимостойкость цветочных почек.
Брюнетка
Высота дерева – 2-2,5 м. Крона раскидистого типа, шарообразная. Среднеспелый, высокопродуктивный сорт. С 1 га – 8-10 т, с дерева – 10-12 кг.
Вес ягод – 3,5-3,8 г. Цвет – тёмно-бордовый, до черноты. Универсальные плоды с нежной, сочной мякотью. Косточки легко отделяются от мякоти. Средний уровень стойкости к грибкам. Минус – невысокая зимостойкость цветковых почек.
Ассоль
Неприхотливый среднеспелый сорт. Высота дерева до 2 м. Самоплодность высокая – опылителей не требуется. С 3-х летнего возраста начинается плодоношение. С 1 га собирают до 70 ц.
Ягоды красные, глянцевые, весом 3-4 г. Во вкусе сочетается сладость и кислота. Годятся для любых заготовок. Высокая устойчивость к парше и прочим болезням. Зимостойкость на уровне минус 30 °С.
Тамарис
Карликовый сорт. Высота растения не более 2,5 м. Деревце имеет раскидистую крону и декоративный вид. Первые ягоды появляются на 2-3-й год плодоношения. С 1 га собирают до 80 ц плодов, а одно деревце даёт до 10 кг и более – сорт очень отзывчив к уходу. Сорт относится к среднепоздним. Поспевают ягоды в конце июля или в начале августа. Самоплодность высокая, но для повышения урожайности рекомендуются опылители – Любская, Тургеневка, Жуковская.
Ягоды глянцевые, тёмно-красные, весят 4-5 г. У плодов хороший вишнёвый вкус, но сладости больше, чем кислоты. Живёт дерево до 20-ти лет. Большая стойкость к коккомикозу, к монилиозу сорт менее стоек. При транспортировке плоды могут повреждаться и пускать сок.
Быстринка
Низкорослый сорт с ранним созреванием. Максимальная высота – 2,5 м. Дерево с шарообразной кроной. Ягоды появляются на 4-й год. С 1 га собирают до 100 ц.
Ягоды овальные, тёмно-красные, вес – 4 г. У них сочная, ароматная мякоть, её вкус оценили в 4,3 балла. Минус – склонность к грибковым заболеваниям. Сорт используется как любительская и промышленная культура. Морозостойкость – средняя.
Кустовидный сорт. Растение вырастает до 2 м. Облиственность низкая. Плодоношение – на 3-й год. Сбор урожая – с конца июля. С дерева собирают до 15 кг вишен. Бывают урожаи до 25 кг. Сорт относится к долгожителям – деревья плодоносят до 30 лет. Самоплодность частичная.
Плоды тёмно-красные, круглые, вес – 4-6 г. Оценка дегустации – 4,5 балла. Минусы – плоды растрескиваются, транспортабельность низкая. Морозостойкость – до минус 35 °С. Может поражаться плодовой гнилью, коккомикозом.
Зимний Гранат
Эта карликовая вишня выведена совсем недавно. Относится к самоопыляющимся сортам. Высота – до 1,8 м. Куст компактен, обильно плодоносит. Первые ягоды появляются на 3-й год. Урожай с дерева – до 10 кг.
Вкус ягод – отличный, сладко-кислый. Вес – 3-4 г. Сорт хорошо переносит морозы – подходит для северных регионов. Морозостойкость до минус 45 °С. Дерево имеет декоративный вид, устойчиво к болезням.
Памяти Машкина
Низкорослая вишня с шарообразной кроной, высотой не более 2,5 м. Плодоносит на 3-м году после высадки. Самоплодность частичная. Сбор ягод – 40-65 ц с 1 га.
Ягоды красные, сердцевидно-округлые. Вес – до 5 г. Дегустационный балл – 4,6. Вкус десертный. Сорт сравнительно устойчив к грибковым болезням. Морозостойкость дерева и почек – средняя.
Саратовская Малышка
Низкорослый среднеспелый гибрид, полученный смешением вишни с черешней. Часто сорт зовут просто Малышка. Максимальная высота – 2,5 м. Первый урожай – на 3-й год. Крона дугообразная. Средняя урожайность – 15 кг с дерева.
Вишни тёмно-красные, очень привлекательные внешне, кисло-сладкие. Вес – 4-5 г. Сорт стойкий к морозам. Деревце очень декоративно. Маленькие косточки легко отделимы от мякоти. Высокая стойкость к грибкам.
Шпанка Карликовая
Это одна из разновидностей сорта Шпанка – гибрида вишни и черешни. Шпанка – старинный гибрид народной селекции. Высота карликовой версии Шпанки – до 3 м. Не карликовые сорта Шпанки достигают 4-6 м. Сорт нуждается в опылителях.
Плоды крупные – 5 г. Сорт живуч и вынослив, устойчив к морозам, грибку. Морозостойкость – до минус 35 °С.
Гриот Московский
Самобесплодный сорт, созревающий в 20-х числах июля. Опылители – Склянка розовая или Владимирская. Высота деревца с шаровидной кроной – до 2,5 м. С 1 га собирают до 8 т ягод. С дерева – до 9 кг.
Ягоды вкусные, тёмно-красные. Масса – 3,5 г. В отношении грибковых болезней устойчивость средняя.
Дюк — гибридная ягодная культура, полученная скрещиванием вишни и черешни. Впервые была выведена в 17 веке, получив название Майский герцог (May Duck). Теперь все черешне-вишни называют дюками.
Октава
Дерево низкорослое, крона компактная, округлая. Отличается декоративностью. Самоплодный, среднеспелый сорт. Урожаи с 1 га – до 100 ц.
Ягоды тёмно-вишнёвые, до черноты. Вес – 4 г. Форма – округло-плоская. Вкус хороший, ягоды сладкие и сочные. Косточки мелкие, отделаются легко. Средняя морозостойкость. Высокая устойчивость почек к морозу. Иммунитет к грибковым инфекциям средний.
Особенности выращивания вишни в Подмосковье
Когда-то в подмосковных садах было полным-полно вишен, а сегодня это плодовое дерево крайне трудно вырастить из-за грибковых болезней. Выбирая сорт для Подмосковья, учитывают, прежде всего, иммунитет к болезням и морозостойкость. Сорта вишен для Подмосковья должны быть устойчивы к возвратным заморозкам.
Факторы, влияющие на выбор сортов вишни для выращивания в Подмосковье:
Сорта по критериям
Сорта вишен классифицируют не только по срокам созревания. В таблице 1 – сорта особо сладких сортов вишен для Подмосковья, их урожайность и масса плодов.