Чем кормить кроликов или правильный рацион как основа успеха
Чем кормить кроликов – вопрос, казалось бы, актуальный только для начинающих кролиководов, ведь неправильное кормление может стать не только причиной большого количества заболеваний (расстройство пищеварения, малокклюзия и другие), но даже и привести к летальному исходу. И, напротив, за счет правильного, сбалансированного рациона можно существенно улучшить здоровье, плодовитость, прирост живой массы и другие показатели, а значит и повысить рентабельность как промышленного, так и декоративного разведения.
В очень многих источниках на вопрос – чем кормить кроликов, можно встретить ответ, что они едят все, не стоит морочить себе голову. И частично это правда, но последствия непродуманного кормления могут быть очень печальными.
Содержание статьи
Заболевания, связанные с кормлением
Основными особенностями работы пищеварительной системы кролика являются:
Дополнительную информацию об особенностях пищеварения можно прочитать в разделах: «вздутие живота у кроликов» и «зубы кролика».
Основными, чаще всего встречающимися заболеваниями, связанными с кормлением кроликов являются:
Что нужно организму для полноценного развития и здоровья
Для того чтобы кормить кроликов полноценным, сбалансированным рационом и понимать как его лучше подобрать, нужно знать какие вещества, необходимые для качественной работы их организма, должны содержаться в кормах. Как и любому живому организму, кроликам необходимы:
Основное питание кроликов – растительные корма, но они содержат мало незаменимых аминокислот (из-за этого их называют неполноценными). Незаменимые аминокислоты не могут синтезироваться, поэтому основным источником их поступления является корм. При недостаточном поступлении белка в организм могут развиваться различные патологии, например, это может сказываться на развитии молодняка, молокообразовании, на состоянии шерсти и так далее.
Полноценные белковые корма – это корма животного происхождения (мясокостная и рыбная мука, молоко и другие). При составлении рацион должен подбираться так, чтобы недостаток белка в одном виде корма компенсировалась другим.
Являются составной частью мембраны клеток, но основной корм для кроликов содержит небольшое их количество: в зерне овса и кукурузы до 6%, пшеница и рожь содержат до 2% жиров, корнеплоды – менее 1 процента. Нарушение воспроизведения, ухудшение качества шерсти – вот только часть проблем, развивающихся при нехватке жиров в рационе. Для восполнения недостатка используются масличные культуры (семена подсолнечника, семя льна и другие, они могут содержать более 30% жиров).
Выполняют в организме строительную функцию (участвуют в построении ДНК), энергетическую и накопительную функции (участвуют в выработке энергии и хранении запасов питательных веществ). Основное значение в обмене углеводов имеют сахароза, клетчатка и крахмал.
Недостаток питьевой воды может привести к обезвоживанию, развитию каннибализма (поеданию приплода крольчихами), снижению аппетита, потере веса и даже к летальному исходу (при потере организмом более 10% жидкости).
Количество потребляемой животными воды зависит от кормления (уменьшается при поедании сочных кормов), температуры воздуха и влажности, возраста и физиологического состояния организма. Так, например, молодняк выпивает в среднем около 100 мл на каждый кг веса, взрослые особи от 50 до 150 мл на кг, а сукрольная самка – может употребить до 1,5 л за сутки.
Вода должна находиться в поилке постоянно, но нужно следить за ее чистотой и вовремя менять (минимум 2 раза в день). В жару она должна быть прохладной (но не холодной), а зимой – немного подогретой (около 35 градусов).
Витамины
Особенное внимание необходимо уделять содержанию в рационе витаминов группы В, А, Е, Д, С и витамина К.
Следует отметить, что особенно нуждаются в витаминах сукрольные и кормящие самки, а также растущий молодняк.
Микро- и макроэлементы
Фосфор, кальций и натрий являются наиболее важными микроэлементами рациона, хотя калий, марганец, железо, медь, цинк, сера и другие, также значимы для нормальной работы организма и регуляции обмена веществ.
Кальций попадает в организм кролика из бобовых, сена и соломы. В клетке всегда должен находиться кусочек мела, а также соли, как источник натрия. Фосфор содержится в зерновых отходах, мясокостной и рыбной муке, а также в зеленой траве и сене. Соль можно добавлять в корм – от полграмма взрослым особям, до 2 граммов кормящим самкам.
Какие бывают корма
Итак, чем можно кормить кроликов и какие бывают виды кормов:
Комбикорма
Комбикорм представляет собой объединение в одном составе различных видов зерна, с добавлением микро- и макроэлементов, а также витаминов, смесь измельчается, подвергается специальной обработке и выпускается в виде крошки или гранул. Он может быть нескольких видов:
Однако кроликов не рекомендуется кормить только комбикормом, даже если он полнорационный. Это будет очень плохо сказываться на состоянии их здоровья (развивается ожирение, перестают стачиваться зубы, развивается малокклюзия, их кишечник теряет способность к перевариванию и усвоению больших объемов грубых и зеленых кормов, ослабевает иммунная система и начинают проявляться различные патологии).
Зеленый корм
Травы это как раз то, чем нужно кормить кроликов. Они являются источником многих полезных веществ (белки, витамины, углеводы и минералы), кроме того, благодаря длительному процессу поедания (около 7 – 8 минут) и содержанию силикатов – способствуют естественному процессу стирания зубов, предотвращая развитие патологии.
Лучше всего усваиваются молодые травы, это связано с тем, что с течением времени в траве возрастает количество клетчатки и снижается питательность (ухудшается витаминный и минеральный состав), а соответственно и ухудшается ее переваривание. Поэтому лучше всего давать животным молодые растения, скошенные до наступления стадии огрубения. В деревне это один из наиболее доступных кормов в теплое время года.
В качестве зеленых кормов используются как специально культивируемые травы (бобовые и злаковые), так и дикорастущие. Из семейства бобовых используют как отдельно растущие (горох, клевер, вика и люцерна), так и смеси со злаковыми (вико-овсяная и смесь овса и гороха). Из злаковых одним из лучших вариантов является овес. Он достаточно калорийный и может высеваться два раза за сезон. Благодаря использованию таких питательных зеленых кормов возможно почти в два раза уменьшить содержание в рационе дорогостоящих концентрированных кормов, кроме того, они являются более полезными и благотворно влияют на состояние животных.
Дикорастущие травы – наиболее доступный корм для кроликов в домашних условиях. Это хоть и менее питательный вид кормов, но он абсолютно не требует никаких материальных затрат. Условия их заготовления такие же, как и для культурных растений.
Кроме того, не стоит забывать и о ядовитых травах, они представляют наибольшую опасность для молодняка, поскольку взрослые кролики могут их не есть, хотя опасность все равно существует и наиболее опасные виды лучше вообще не давать.
Чем нельзя кормить кроликов (наиболее опасны): дельфиниум или живокость, зноиха или собачья петрушка, хелидониум или чистотел, болиголов пятнистый, цикута или вех ядовитый.
Также существует ряд растений, чьи ядовитые свойства теряются при высушивании, то есть возможна их заготовка на сено: это та же собачья петрушка, ранункулюс или лютик, анемона или ветреница, соланум или паслен. Для тех, кто не очень знаком с этими растениями, желательно найти их фотографии и изучить более детально, чтобы избежать массового падежа своих питомцев при попадании их в рацион.
Сочный корм
Корнеплоды и бахчевые культуры, относящиеся к сочным кормам, делают рацион более питательным, стимулируют размножение питомцев и молокообразование у кормящих крольчих. Они являются вкусной и легкоусвояемой пищей для кролика, они улучшают аппетит, поэтому их также применяют для быстрого роста и набора веса молодняком при откорме.
Ни в коем случае нельзя давать промерзшие сочные корма, если они замерзли их необходимо разморозить, очистить от пропавших частей и сварить, а только после этого давать своим питомцам.
Ушастиков можно кормить картошкой. Но у этого овоща есть некоторые особенности. Под воздействием света в нем может вырабатываться ядовитые вещества, поэтому нельзя давать животным зеленый картофель и овощи, длительное время хранившиеся в незатемненном помещении. Также нельзя давать и ботву картофеля.
Кормить можно сырой картошкой, но не ранее, чем с четырех месяцев, понемногу, следя за стулом. Овощ должен быть тщательно вымыт и разрезан на куски. В общем рационе он должен составлять не более 10 части.
Проще дело обстоит с вареной картошкой. Ее можно давать как в разрезанном виде, так и в толченом, вводить в составе мешанок с комбикормами, концентрированными кормами и другими овощами. Но ее количество должно составлять до 10% от общего количества корма.
Многие кролиководы используют для кормления картофельные очистки. Их можно давать только в небольшом количестве, чтобы не вызвать у питомца расстройство пищеварения. При этом шкурки нужно хорошо вымыть, просушить, залить кипятком и добавлять в мешанку с другими кормами.
Можно кормить питомцев тыквой и кабачками, кормовыми арбузами, репой, брюквой, куузику (результат скрещивания турнепса, кормовой капусты и брюквы). Последнюю культуру кролики очень любят и едят с большим удовольствием.
При кормлении тыквой, ее можно давать в сыром виде, порезанную кусочками. Но если животные едят ее неохотно, тыкву лучше сварить, растолочь и уже в таком виде давать в составе мешанок. Кабачки лучше давать немного недозрелыми, так они полезнее (по составу) и лучше усваиваются.
Топинамбур и морковка пользуются у кроликов наибольшим успехом. Кроме того, ботву морковки можно давать животным не смешивая с другими кормами. В то время как остальные виды ботвы корнеплодов нужно начинать давать постепенно, совсем понемногу, доводя в итоге до 40 грамм для молодых и до 50 грамм для взрослых особей. И при малейших признаках расстройства ее лучше исключить.
К любимым блюдам ушастиков относится и капуста, но ее количество должно быть строго ограничено, в связи с тем, что в большом количестве она может вызывать вздутие кишечника и даже привести к летальному исходу. Очень хорошая разновидность для введения в рацион – кольраби. Она отличается повышенным содержанием клетчатки в своем составе, а также аскорбинки и сахара, поэтому давать ее нужно осторожно и постепенно. Также из кольраби можно делать качественный и полезный силос.
Можно и нужно кормить питомцев сахарной свеклой. Но при этом необходимо знать, что делать это нужно очень осторожно и постепенно (иначе это может привести даже к гибели животного), начиная с 1-1,5 месяцев и давая до 25 грамм за одно кормление, но не более двух раз в сутки. Помесячно доза увеличивается в два раза, взрослым животным не рекомендуется давать более 300 грамм в день (минимум за два приема).
Также может применяться для кормления и кормовой вид. Кормовой свеклой можно кормить, так же как и сахарной, хотя последняя более полезна. А вот столовым видом этого корнеплода кормить категорически запрещается (только себе, при приготовлении борща или в других блюдах).
Концентрированные корма
Благодаря высокой концентрации питательных веществ (углеводов, белка, жиров и клетчатки) зерно злаков, бобовых и масличных культур, а также побочный продукт мукомольной промышленности, каким являются отруби, относятся к концентрированным видам кормов. Попробуем разобраться, каким зерном лучше кормить питомцев. На самом деле это зависит от целей разведения (откорм, на шкурку и так далее) и физиологического состояния животных (иногда может требоваться коррекция питания).
Выбирая, каким зерном кормить, нужно знать, что предпочтительными (в порядке ухудшения качеств) для кроликов являются:
Грубый корм
Эта группа кормов, как раз именно то, чем можно кормить кроликов зимой, хотя некоторые виды грубых кормов можно добавлять и в теплое время года (для проведения коррекции рациона). К грубым кормам относятся:
Растительный белковый корм
К этой группе кормов относятся бобовые (соя и горох), а также продукты переработки (шрот и жмых) и кормовые дрожжи (результат биохимических процессов обработки кукурузных стержней и соломы).
Соя и горох (содержат до 40% белка, хорошо усваиваются, даются только в дробленом виде, в составе мешанок, могут составлять до 10% рациона).
Шрот и жмых (в их составе до 5% жиров и до 50% белка, скармливаются в составе мешанок или в комбикорме).
В качестве питательной пищевой добавки используются и кормовые дрожжи (жиры, углеводы и почти половина состава – протеин).
Белковые корма животного происхождения
В качестве животных белков, для улучшения рациона и для быстрого набора веса кроликам используют мясокостную и кровяную муку (от грамма до восьми для молодняка и до 10 грамм на взрослую особь), а также обрат и молочную сыворотку (до 50 грамм для молодых животных и кормящих самок).
Кроме того, в качестве минеральных добавок могут использоваться: мел, яичная скорлупа (прожаренная), поваренная соль (до 0,5% от состава рациона).
Принципы кормления
Итак, как правильно кормить кроликов:
Кратность кормления и поения
Сколько раз в день кормить кроликов каждый определяет для себя сам, в зависимости от возможностей. Молодняк, сукрольных и кормящих крольчих рекомендуется кормить не реже трех раз в день, для взрослых особей, чаще всего применяется двух- или трехкратное кормление.
Сколько раз в день нужно поить? Обычно это тоже два или три раза, хотя лучшим вариантом будет использование автоматических поилок, чтобы животные имели постоянный доступ к воде.
Количество корма
Необходимое количество корма определяется по поеданию и кондициям животного, если кормушка быстро оказалась пустой, значит, корма было недостаточно. Примерно рассчитать, сколько корма нужно кролику в день можно по рекомендуемому соотношению: в холодный период, для взрослой особи необходимо около 45% грубого корма, до 40% зерновых кормов и до 30% корнеплодов, в летнее время пропорция трансформируется в количество сочного корма и травы до 55% и до 45% концентратов.
Чем кормить нельзя
Разберемся чем и как нельзя кормить кроликов в домашних условиях. Помните, что нельзя:
Всегда нужно помнить, что кролики являются травоядными животными, а люди относятся к всеядным.
Особенности кормления по физиологическим группам
Всех кроликов можно условно разделить на следующие группы:
Кормление молодняка
С момента рождения и до трехнедельного возраста крольчата питаются молоком матери (если с ним проблемы или недостаточно – необходимо подкармливать, лучше козьим молоком или молочными смесями). С трех недель малыши начинают интересоваться взрослыми кормами, которые ест мама. В идеале, к моменту отъема (обычно в 2, а лучше в 3 месяца) они уже привыкают к нежным и питательным кормам, которые получают лактирующие крольчихи и готовы к самостоятельному питанию.
Что делать, если у крольчихи лактация заканчивается раньше или отъем производится в 30 дней, чем кормить месячных кроликов? Таких малышей можно кормить высококачественным сеном, молодой травой, понемногу комбикорма, морковку (сначала можно ее натереть на крупную терку), можно давать смесь вареной картошки и отрубей, порезанную кормовую свеклу.
Хороший корм для молодых кроликов молодая трава, но если ее нет, в рацион вводится костная мука, возраст в месяцах соответствует количеству грамм в день: месячным – 1, двухмесячным – 2 и так до четырех.
Взрослые в состоянии покоя
Самая нетребовательная к питательному рациону группа. В холодное время им достаточно давать вволю сена бобовых, если же грубый корм не очень качественный необходимо добавлять до 50 грамм зерновых. Летом же можно ограничиться свободной раздачей (сколько съедают) хороших трав. В весовом эквиваленте это может выглядеть так – около 200 грамм сена, 40-50 грамм зерновых или до 1 кг травы, в обоих периодах желательно добавлять до 1 грамма мела и соли.
Группа подготовки к случке
От качества питания животных этой группы зависит качество и количество потомства (влияет на сперму и активность кроля, а также на способность самки к оплодотворению).
Для самцов нужен состав из качественных трав или сена и обязательного наличия (до 150 грамм) зерновых или комбикорма. Требуется сбалансированность по витаминам (А, В, Е) и минералам (кальций и фосфор).
Перед случкой, как самцы, так и самки должны находиться в лучшем состоянии (ни худые, ни толстые). Поэтому проводится соответствующая корректировка в сторону уменьшения или увеличения питательности кормления и баланса по витаминно-минеральному составу (рыбий жир, рыбная или мясокостная мука и другие).
Кормление сукрольных
Самку в нормальном состоянии, с момента случки и до подтверждения оплодотворения (около двух недель) можно кормить только высококачественным сеном или травой, не добавляя другие корма. Далее вводится до 50 г концентратов, а также около 300 г корнеплодов и силоса.
С начала второй половины сукрольности добавляют до 1,5 грамм рыбьего жира и около 3 грамм мясокостной муки. За 10 дней или неделю до родов исключают из рациона силос, уменьшают сено и зеленые корма и повышают содержание концкормов. Нельзя допускать ожирения сукрольных крольчих, это может вызвать развитие различных патологий (мертворожденные, малое количество молока) и даже привести к летальному исходу.
Кормящие крольчихи
Самое напряженное время для организма самок – кормление молодняка, ему необходимо производить до 300 грамм высокопитательного молока. Поэтому и кормление должно быть соответствующим иначе это обязательно скажется на здоровье матери и крольчат.
Питание обязательно должно быть разнообразным и содержать необходимое количество витаминов и минералов. Благотворно влияют на молокообразование травы и высококачественное сено, зерновые и сочные корма.
В рацион вводят пшеничные отруби с вареной картошкой, сено должно быть качественным, мягким и мелким, концентрированные корма только дробленые, а овощи нарезанные. В холодное время количество сочных кормов может доходить до килограмма.
Если крольчонок в возрасте трех недель весит около 300 грамм, а в месяц около 600 – значит кормление правильное.
Особенности откорма
При разведении на мясо, необходимые корректировки вводятся за 30 дней до забоя. Это время делится на три фазы, по 10 дней:
Подготовительная фаза
Питомцам, чтобы набирали вес, уменьшают объем грубого корма и увеличивается количество концентратов. Поскольку кролики активно питаются в вечернее и утреннее время (при плохом освещении), окна в помещении нужно затемнить.
Чем лучше кормить кроликов в это время: хорошее сено, разнотравье и травы семейства бобовых, зерно кукурузы и ячменя, пшеничные отруби, жмых, кормовая капуста, морковка.
Главная фаза
Кормление направлено на отложение жиров. Дают зерно кукурузы и гороха, вареную картошку и отруби (остальные овощи убирают, вместо отрубей можно давать комбикорм), понемногу дают сено, включают в питание разнообразную зелень.
Итоговая фаза
Основная задача – поддержка аппетита и продолжение набора веса. Вводятся стимуляторы вкуса: трава укропа, базилика, тмин и другие. Убирается сено (можно давать только при нарушении пищеварения) и сочный корм.
Дают картошку с комбикормом или отрубями, злаково-бобовые смеси трав, летний веточный корм, зерновые, укроп или тмин. Можно добавлять брюкву или сою.
Когда животные становятся вялыми, малоподвижными и начинают терять аппетит – откорм закончен.
Важно знать, что промышленное разведение без использования достаточного количества (до 60%) концентратов очень проблематично. А при их достаточном количестве завершить откорм можно уже по достижению животным трехмесячного возраста.
Получение качественной шкурки
Для того чтобы шерсть была хорошего качества требуется лучший минерально-энергетический состав корма. Он обеспечивается содержанием в рационе до 40 грамм комбинированных кормов, с увеличением их в период случки и в последующем (50 – 60 г). Используется сено из бобовых, а также добавки мясокостной муки и соль.
Особенности кормления в домашних условиях
Как правильно кормить кроликов в домашних условиях – принципы остаются те же, с той разницей, что если нет кормов какого-то вида, их заменяют тем, что есть.
Питание для кроликов в домашних условиях зависит от того, какой результат вы хотите получить. Если необходим быстрый результат, придется потратиться на дорогостоящие концентрированные корма. А если это именно подсобное хозяйство, то лучше заранее рассчитать, что из необходимых кормов растет на участке, а что нужно заготовить дополнительно.
Если у вас свой сад и много фруктов, можно кормить кролика яблоками, но это не означает, что можно давать только их. Вводить в рацион яблоки нужно постепенно и в небольшом количестве, чтобы не вызвать нарушений в пищеварительной системе. Лучше использовать их как лакомство.
В зимний период можно использовать ветки хвойных деревьев, опять-таки постепенно (от 10 грамм и до 150), через каждые 20 дней необходимо делать недельный перерыв.
Если животные не декоративные (иначе будут толстеть), можно кормить хлебом, но нужно соблюдать следующие правила:
Можно готовить корма для кроликов своими руками, например, силос: стебли морковки, травы бобовых и кормовой капусты (по 20%), сама морковка (до 20%) и картофельное пюре (20%). Все нарезается небольшими (1 – 2 см) кусками, укладывается в бочку или яму укрытую пленкой, трамбуется и закрывается той же пленкой, сверху можно добавить опилки и землю. Через 45 – 60 дней силос готов.
Если внимательно разобраться, изучить основные принципы, что можно и что нельзя давать, то вопрос о том, как кормить кроликов в домашних условиях отпадет сам собой.
Использование ветеринарных препаратов
Как для тех, кто впервые узнает, чем кормить домашнего кролика, так и для опытных кролиководов полезно знать, что:
Качественный и сбалансированный рацион – это основа здоровья животного, а также спокойствия и благополучия его владельца.
Что нужно знать о кормлении кроликов
Представляем вам короткий обзор вопросов, которые нужно знать о кормлении кроликов, подготовленный специалистами компании МАТРИЦА, разрабатывающей программы для животноводства.
Особенности пищеварения у кроликов
Правильное кормление кроликов невозможно без знания особенностей их пищеварения. Кролики имеют достаточно развитый желудочно-кишечный тракт, длина которого в 9-10 раз больше, чем длина тела. При этом только тонкий отдел имеет длину 3-4 м. У кроликов хорошо развита слепая кишка, и по объему она в 7-8 раз больше желудка.
Переваривание питательных веществ у кроликов начинается в ротовой полости, где корм механически перетирается и увлажняется слюной, содержащей фермент диастазу. Под его действием крахмал корма превращается в сахар. Из ротовой полости еда поступает в желудок. В нем под действием фермента пепсина и соляной кислоты белки корма расщепляются на альбумозы и пептоны. Необходимо отметить, что ферментативная активность желудочного сока у кроликов значительно выше, чем у других травоядных домашних животных.
Из желудка пищевая масса проталкивается в двенадцатиперстную кишку, где происходит дальнейшее переваривание питательных веществ. Под действием ферментов поджелудочной железы, кишечного сока и желчи расщепляются все питательные вещества кормов – белки, жиры и углеводы. В тонком отделе кишечника расщепление происходит до аминокислот, моносахаридов, глицерина, жирных кислот. Затем происходит их всасывание в кровь и распространение по всему организму. В тонком кишечнике также всасывается вода и микроэлементы. Процессы переваривания питательных веществ корма завершаются в толстом кишечнике (слепая, ободочная и прямая кишки). В слепой кишке у кроликов заканчивается переваривание питательных веществ, а также сбраживается клетчатка.
Пищеварение кроликов отличается от иных домашних животных наличием акта копрофагии – поедания собственного мягкого кала. В результате организм кролика получает часть питательных веществ, которые не усвоились во время их прохождения по желудочно-кишечному тракту. Данная особенность является важным биологическим приспособлением вида к жестким условиям окружающей среды, в которых кролики находились до одомашнивания (суровые морозные зимы, сухое лето и т.д.). При этом толстый отдел кишечника у кроликов развит недостаточно, поэтому они неэффективно используют корма с высоким содержанием клетчатки.
Корма для кроликов
Для правильного кормления кроликов необходимо знать питательность кормов и их переваримость. Здесь также нужно учитывать, что переваримость кормов зависит от их качества и физиологического состояния животных. В практике животноводства все корма условно разделяют на четыре группы: грубые, сочные, зеленые и концентрированные. Кроме того, в кролиководстве применяют минеральные и витаминные добавки, отходы технических производств (сухой жом, жмыхи, шроты).
Зеленые корма являются основными для кроликов летом, как при клеточном содержании, так и при шедовом. По биологической полноценности зеленым кормам нет равных, так как они имеют весь комплекс необходимых питательных веществ. Хлорофилл зеленых кормов также принимает участие в процессах кроветворения. Такие корма сильно отличаются по химическому составу и питательности, а влаги содержат 60-80 % и более. Сухое вещество зеленой массы, скошенной в оптимальной фазе вегетации, по питательности приближается к концентрированным кормам, но ее биологическая ценность существенно выше. В среднем в состав сухого вещества таких зеленых кормов входит 20-25 % переваримого протеина, 10-15 % клетчатки, 4-5 % жира, 30-60 % безазотистых экстрактивных веществ и 9-11 % минеральных веществ.
Из сеяных трав наиболее ценным кормом для кроликов являются бобовые (клевер, люцерна, эспарцет, горох, викоовсяная и викогороховая смеси). Кролики хорошо поедают и злаковые растения (озимую пшеницу, рожь, овес, кукурузу), скошенные до стадии колошения. Зеленый конвейер составляют таким образом, чтобы в весенне-летний и осенний периоды года зеленые корма постоянно поступали на кроликоферму в необходимом количестве.
Сочные корма (корнеклубнеплоды, бахчевые и силос) при комбинированном типе кормления кроликов по питательности занимают до 30-50 % рационов в поздний осенний, зимний и весенний периоды года. В их числе кроликам скармливают морковку, картофель, сахарную свеклу, турнепс, брюкву, а из бахчевых – кабачки, тыкву, кормовые арбузы. Корнеклубнеплоды содержат много воды и мало протеина, минеральных веществ, жира и клетчатки. Сухое вещество этих кормов состоит из легкопереваримых углеводов, главным образом – сахара.
Самым лучшим сочным кормом для кроликов является красная морковь, в 1 кг которой содержится до 250 мг каротина, 0,62 г кальция и 0,5 г фосфора. Ботва сахарной свеклы непригодна для кормления кроликов, поскольку содержит ряд органических кислот (щавелевую, яблочную и др.). Они могут быть причиной нарушений пищеварения кроликов, особенно – молодняка. Картофель кроликам дают, как правило, запаренным, однако воду при этом обязательно сливают для предупреждения отравлений соланином. Силос кроликам скармливают только самого высокого качества, без признаков заплесневения.
В числе грубых кормов для кормления кроликов используют сено, которое является важным источником протеина, витаминов и минеральных веществ. Собранное в оптимальные сроки вегетации мелкостебельное с листочками сено из разнотравья содержит 15-18 % воды, 8-9 % переваримого протеина, 1-2,5% жира, 40 % безазотистых экстрактивных веществ и 25-28 % клетчатки. Солому, как злаковых, так и бобовых культур для кормления кроликов не используют.
Указанные выше корма (зеленые, грубые и сочные) составляют основу рационов, но не обеспечивают высокую интенсивность роста кроликов, потому что на единицу их массы в натуральном виде приходится недостаточное количество энергии и питательных веществ. В связи с этим без концентрированных кормов правильно сбалансировать рационы кроликов невозможно. Уровень использования этого вида кормов в технологическом процессе напрямую определяет интенсивность отрасли кролиководства. В зависимости от химического состава зерновые концентраты разделяют на два вида – углеводные и протеиновые. К углеводным концентратам относят зерно злаковых культур (овес, ячмень, кукуруза), к протеиновым – зерновые корма бобовых (вика, соя), а также жмыхи, шроты и отруби, корма животного происхождения, кормовые дрожжи. Большое значение в кормлении кроликов имеет травяная мука, особенно при переводе кролиководства на сухой тип кормления. Травяная мука содержит 10-12 % воды, 17-20 % переваримого протеина, 2-3 % жира, 35-40 % безазотистых экстрактивных веществ и 20-22 % клетчатки.
В составе кормов животного происхождения для кормления кроликов используют сухой обезжиренный обрат, мясокостную и рыбную муку. Основной особенностью кормов животного происхождения является то, что они совершенно не содержат клетчатки. В их состав входит, главным образом, белок, незначительное количество жира, сахара (в молоке) и минеральные вещества. Такие корма желательно вводить в рационы сукрольных и подсосных самок, ремонтного и откормочного молодняка. Кормовые дрожжи содержат биологически полноценный протеин, комплекс витаминов В, а при ультрафиолетовом облучении – витамин D.
Особенное место в группе концентрированных кормов занимают комбикорма, в состав которых в качестве компонентов входит размолотое или измельченное зерно злаковых и бобовых культур, корма животного происхождения, травяная мука, отходы технических производств (жмыхи, шроты и т.д.), а также витаминно-минеральные премиксы. Рецепты комбикормов для кроликов разрабатывают на основе данных о нормировании их кормления в зависимости от физиологического состояния, возраста и типа кормления.
Потребность в энергии
Энергетическая потребность кроликов, в расчете на единицу живой массы, в сравнении с другими домашними животными, существенно выше. При нормировании кормления кроликов факториальным способом выделяют затраты энергии на поддержание жизни и затраты энергии, связанные с различным физиологическим состоянием (лактация, сукрольность, рост, развитие и прочие). Например, в период спаривания рационы самцов по энергетическим показателям необходимо увеличивать, в сравнении с поддерживающим фоном кормления, на 40 %. Рационы самок в начале сукрольности по этому показателю увеличивают на 30 %, а во второй половине – доводят до двух норм поддерживающей энергии. В период лактации потребность в энергии резко возрастает. На протяжении 2, 3-4, 5-6, 7-8 недель лактации потребность крольчих в энергии соответственно составляет 200, 300, 400 и 600 % поддерживающего уровня рациона.
По данным зарубежных специалистов норма поддерживающей энергии для взрослых кроликов живой массой 3 кг составляет 280 ккал (1,15 МДж), 3,5 кг – 320 ккал (1,32 МДж), 4 кг – 350 ккал (1,44 МДж), 4,5 кг – 380 ккал (1,56 МДж). При этом в 100 г комбикорма для взрослых кроликов должно содержаться не менее 250 ккал (1,05 МДж), но не более 270 ккал (1,13 МДж) обменной энергии, а для молодняка – соответственно не менее 280 ккал (1,17 МДж), но не более 320 ккал (1,34 МДж).
Потребность в протеине
Взрослым кроликам в период полового спокойствия необходимо около 12 % переваримого протеина в сухом веществе рационов. Подобную потребность в переваримом протеине имеет и ремонтный молодняк. Самкам в период лактации, самцам при спаривании, молодняку на откорме нормы протеинового питания увеличивают на 30-35 %.
При нормировании протеина для кроликов особое внимание необходимо уделить их аминокислотному питанию. Роль аминокислот в питании кроликов очень велика. Лизин используется для синтеза тканевых белков. Аргинин способствует синтезу мочевины и берет участие в образовании спермы, креатинина мышц, инсулина. Гистидин нужен для образования гемоглобина и эритроцитов крови. Тирозин – для образования тироксина и адреналина. Цистин активирует инсулин и метионин, берет участие в процессах обмена жира. Триптофан – в обновлении белков плазмы крови. В организме кроликов незаменимые аминокислоты не синтезируются, в связи с чем для нормальной жизнедеятельности животные должны их получать с кормом. В наибольшей степени это касается кроликов при выращивании на мясо.
Потребность в углеводах
Углеводы разделяют на две группы: клетчатку и безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ). При этом клетчатка включает целлюлозу, гемицеллюлозу и лигнин, а к БЭВ относят сахар, крахмал, часть гемицеллюлоз, органические кислоты и т.д. Эти легкопереваримые углеводы (особенно – сахар и крахмал) являются источниками энергии и принимают важное участие в регулировании обмена веществ в организме кроликов. При их недостатке в рационах кроликов нарушается белково-жировой обмен, возникает ацидоз вследствие повышения уровня кетоновых тел в крови и снижения ее резервной щелочности.
Клетчатка является основным источником непереваримого органического вещества. Как низкий, так и высокий уровни ее содержания в сухом веществе кормов для кроликов негативно влияют на кормовую ценность рационов. При низком содержании ( 20 %) – резко снижается уровень переваримости основных питательных веществ кормов. Специалисты считают, что оптимальный уровень клетчатки в рационах самок составляет 12-15 % от сухого вещества кормов, а в рационах молодняка на откорме – 8-10 %.
Потребность в жире
У взрослых кроликов и у молодняка нормативная потребность в жире фактически полностью удовлетворяется за счет его поступления с кормом. Молоко крольчих имеет очень высокую жирность (15-18 %), что в 4-4,5 раза превышает жирность коровьего молока. В связи с этим необходимо контролировать содержание жира в рационах кроликов, особенно молодняка, отсаженного в раннем возрасте. При этом установлено, что молодняк кроликов плохо развивается, если в сухом веществе рационов содержится менее 5 % сырого жира.
Потребность в минеральных веществах
Минеральные вещества играют важную роль во всех процессах обмена веществ в организме кроликов. Существенное их количество самки выделяют с молоком. В частности, кальция – 1,32 г, магния – 0,7 г, фосфора – 0,9 г, калия – 0,43 г и натрия – 0,3 г в сутки. При этом нужно учитывать, что на единицу живой массы лактирующие крольчихи выделяют молока в два раза больше, чем коровы и козы. Как правило, в кормлении кроликов минеральное насыщение сухого вещества кормов обычно способно обеспечить потребность животных (за исключением поваренной соли). Однако, в зависимости от особенностей почвенных условий определенных геохимических зон, в которых произрастают кормовые растения, зачастую возникает дефицит минеральных элементов, который должен быть компенсирован в рационе. Именно поэтому в кормлении кроликов, как и других видов животных, большое значение имеет правильное определение химического состава кормов. Лучше, когда такое определение будет проведено на каждой отдельной пробе кормов в условиях лаборатории.
Кальций и фосфор – основные минеральные вещества в организме кроликов, на которые припадает 65-70 % массы золы кормов. Кальций здесь является основным материалом для образования костной ткани. Он также входит в состав клеток организма. Обмен кальция тесно связан с функциями желез внутренней секреции. При его недостатке нарушается развитие эмбрионов, помутнение кристалликов глаз, тетания, остеомаляция. Предупредить эти явления можно с помощью суточной дачи кальция на уровне 30-60 мг. Из кормов, богатых кальцием, можно назвать клевер, люцерну, вику, а также корма животного происхождения – мясокостную и рыбную муку. Фосфор также составляет основу костной ткани кроликов. Достаточно много фосфора и в железистых тканях, мышцах, нервной ткани, а фосфорная кислота принимает участие в обмене углеводов и жиров. Недостаток фосфора в организме кроликов приводит к рахиту, остеомаляции и прочим проблемам. Оптимальный его уровень в сухом веществе рациона кроликов составляет 0,144-0,164 %. Много фосфора содержится в отрубях и жмыхах.
Железо и медь. Особенностью молока кроликов является практически полное отсутствие железа в составе. В печени новорожденных крольчат запас железа есть, но он очень быстро уменьшается со временем. Поэтому в течение подсосного периода крольчата уже могут находиться в анемичном состоянии. Нормальный уровень гемоглобина в организме крольчонка возобновляют ежедневным скармливанием 2 мг железа и 0,2 мг меди. Недостаток меди в рационах крольчат сопровождается выпадением волос, шелушением кожи и задержкой роста. Из кормов, богатых железом и медью, можно выделить мясокостную и кровяную муку.
Калий и магний. Недостаточное количество (0,3 % и менее) калия в рационе кроликов является причиной мышечной дистрофии. Норма содержания калия в рационах, обеспечивающая интенсивный рост крольчат, составляет 0,6-0,9 % от сухого вещества корма. В то же время при низком (менее 30 мг в 100 г корма) уровне магния в рационах наступает замедление роста, конвульсии и гибель кроликов. Профилактической мерой при дефиците магния может быть введение 30-40 мг этого элемента в составе сульфата магния.
Марганец и сера. Считается, что 1 мг марганца обеспечивает суточную потребность кроликов, а 8 мг – это уже токсичная доза. Кролики могут использовать неорганическую серу из сульфатов.
Кобальт и йод. Потребность кроликов в йоде обеспечивается за счет его поступления с кормом, впрочем, это утверждение требует обязательной проверки с учетом геохимической зоны, где произрастают кормовые культуры. Кобальт содержится в листьях вербы и осины, в бобовых растениях (клевере, люцерне, вике) и в корнеплодах.
Поваренная соль. Большое значение для нормального функционирования организма кроликов имеет поваренная соль, которая входит в состав крови, клеток и тканей их организма. Недостаток соли в рационах вызывает потерю воды организмом, уменьшение энергии роста животных и их молочной продуктивности, а также эффективности использования кормов. В практике кролиководства принято, что в сутки молодняку необходимо 0,5 г поваренной соли, взрослым кроликам – 1-1,5 г, а самкам в период сукрольности – 1,5-2,0 г. В состав полнорационного гранулированного корма для кроликов соль включают в количестве 0,5-1,0 %.
Потребность в витаминах
Витамин А необходим для нормального роста, развития и воспроизводства кроликов. Недостаток этого витамина в организме приводит к снижению его стойкости против заболеваний. При этом развиваются болезни глаз, кожи, дыхательных путей, уменьшается плодовитость самок и жизнеспособность потомства. Летом основным источником этого витамина в рационах кроликов являются зеленые корма, а зимой – грубые и сочные корма. Молодняк получает витамин А в основном из молока крольчих. Особенно богаты витамином А зеленая трава, морковь, листья капусты и травяная мука. Весной запасы витамина А в организме кроликов резко снижаются, что может быть причиной А- авитаминоза. В этот период в рационы желательно ввести качественное бобовое сено, морковь, травяную или сенную муку.
Витамин D содержится в кормах в незначительном количестве. Активная его форма (кальциферол – витамин D3) синтезируется уже в организме кроликов под воздействием ультрафиолетового спектра. Основной функцией данного витамина является регулирование обмена кальция и фосфора, а недостаточное его количество приводит к рахиту молодняка кроликов и к остеомаляции у взрослых особей. Чаще всего рахитом болеют короткошерстные кролики – рексы, а также молодняк всех пород из многочисленных и поздних окролов. Как правило, при содержании кроликов в открытых клетках необходимости в дополнительном скармливании данного витамина нет, однако при интенсивном кролиководстве (в закрытых помещениях) в рационах витамин D должен быть в количествах 20-25 МЕ на 1 кг живой массы.
Витамин Е называют также витамином размножения. Его недостаточное количество в рационах кроликов негативно влияет на сперматогенез и процесс оплодотворяемости самок, приводит к гибели и рассасыванию эмбрионов. Дефицит витамина Е в рационах кроликов становится причиной мышечной дистрофии и миокардита (заболевания сердца). Специалисты считают, что введение в корма 0,2-0,5 мг токоферола на 1 кг живой массы устраняет последствия Е- авитаминоза.
Витамины С и К. В отличие от других видов животных, кролики для нормального развития не требуют наличия в рационах существенных количеств витамина С. Исследованиями установлено, что кролики нормально растут на таких рационах, которые вызывают у морских свинок цингу. Недостаток в кормах для кроликов витамина К может приводить к абортам, однако потребность в нем обычно удовлетворяется за счет натурального содержания в кормах.
Витамины группы В синтезируются в организме кроликов. Их довольно много содержится в мягком кале, поедаемом кроликами (копрофагия). Рядом опытов установлено, что добавка к основному рациону 0,1-0,3 мг никотиновой кислоты (витамин В3) увеличивает интенсивность роста молодых кроликов. Потребность в холине (витамин В4) для них ориентировочно составляет 0,13 % сухого вещества рациона. Взрослые кролики без удовлетворения потребности в холине быстро худеют и гибнут от перерождения печени (цирроз) и мышечной дистрофии.
Автоматизация учёта кормов и расчёта рационов
На крупных хозяйствах и фермах уже давно используют специализированное программное обеспечение автоматизации учёта кормления и расчёта рационов. Развитие современных технологий и снижение стоимости на компьютеры и программное обеспечение, привело к тому, что сейчас даже средние и малые фермерские хозяйства также могут позволить себе такую автоматизацию.
В качестве одного из примеров программного обеспечения, где можно удобно и быстро вести учёт кормления и расчёт рационов, а также производственный учёт и отчётность для кролиководства, можно привести программу «МАТРИЦА. Кролиководство», разработанную специалистами компании МАТРИЦА из Белгорода.
Заключение
В организации технологического процесса на ферме по разведению кроликов особое значение имеет создание системы их полноценного кормления, способной обеспечить высокую интенсивность роста молодняка и хорошие воспроизводительные способности взрослого поголовья. При этом необходимо обращать внимание не только на обеспечение рационов кроликов энергией и протеином, но также требуется учитывать содержание в них разных фракций углеводов, жира, макро- и микроэлементов, и витаминов различных групп. Только такой подход к нормированию кормления кроликов с экономически обоснованным выбором разных видов кормов способен обеспечить устойчивое и высокорентабельное развитие отрасли. Сделать это без внедрения автоматизированных систем расчёта рационов и учёта кормления кролиководстве практически невозможно.