Вред и польза горького шоколада
Что для вас значит шоколад? Любимое лакомство, от которого невозможно отказаться, или сладость, несовместимая со здоровым образом жизни?
Содержание
Ученые всего мира изучают вред и пользу горького шоколада. Мы ознакомились с существующими исследованиями, чтобы рассказать о свойствах шоколада, а также о том, сколько его можно съесть без вреда для здоровья.
Химический состав и калорийность
Обязательные компоненты шоколада, присутствующие во всех коммерческих марках: какао-порошок, какао-масло и сахар.
В горьком шоколаде, изготовленном по ГОСТу, содержится не менее 55% общего сухого остатка какао-продуктов и не менее 33% какао-масла.
Подробнее о произведенном по ГОСТу горьком шоколаде и о том, чем темный шоколад отличается от горького, ЗДЕСЬ.
Какао, основной ингредиент шоколада, содержит значительное количество жира в виде какао-масла, а также полифенолы, которые составляют около 10% сухого веса целого боба.
Чем полезен горький шоколад?
Роскачество исследовало горький шоколад 26 торговых марок с содержанием какао от 68 до 77,7%. Подробнее о результатах исследования – ЗДЕСЬ.
Польза горького шоколада для мужчин
Помимо общего влияния на здоровье, одинакового среди как мужчин, так и женщин, польза горького шоколада для мужчин заключается в повышении фертильности и решении проблем с эректильной дисфункцией.
Польза горького шоколада для женщин
Благотворное влияние темного шоколада на артериальное давление может быть более значительным в отношении пожилых людей и людей из группы риска по развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Употребление горького шоколада до 100 г в неделю может эффективно снизить риск инфарктов и ишемической болезни сердца. Рекомендованная дневная доза – 30 г.
Можно ли есть горький шоколад при беременности?
– В период беременности женщинам разрешается есть горький шоколад. У беременных женщин часто бывают перепады настроения, и шоколад может помочь стабилизировать его, но при условии, что разовая порция шоколада не превышает 30 г, а за неделю женщина съедает не более 100 г шоколада. Кроме этого, благодаря содержанию флавоноидов шоколад укрепляет иммунную систему. Также в шоколаде имеется железо и магний, которые благотворно влияют на развитие малыша и самочувствие будущей мамы.
Повторюсь, что шоколад нужно употреблять в умеренных количествах. Только в этом случае его польза для артериального давления будет бесспорной.
Если превысить рекомендуемую порцию шоколада, то это может негативно отразиться на здоровье будущей мамы. Большое количество шоколада может провоцировать или усиливать уже имеющуюся изжогу при беременности. Также может снизиться приток крови к матке, из-за чего плод лишится нормального поступления кислорода.
Чем вреден горький шоколад?
На что обращать внимание при покупке горького шоколада, читайте ЗДЕСЬ.
Горький шоколад и похудение
В последнее время активно изучается профилактический и лечебный эффект какао и его компонентов против ожирения и метаболического синдрома. В результате проведенных исследований эксперты пришли к выводу, что содержащиеся в шоколаде флавонолы – основной тип флавоноидов, содержащихся в шоколаде, – мешают отложению жира, что само по себе препятствует развитию ожирения. При этом не следует забывать, что рекомендуемая диетологами суточная норма горького шоколада в день – не более 30 г. Вывод напрашивается сам собой: горький шоколад можно есть тем, кто хочет похудеть, но при условии, что вы не будете превышать рекомендуемую диетологами дозу.
Горький шоколад далеко не единственный источник флавоноидов: например, они содержатся в чернике, голубике, зеленом чае, клюкве, яблоках, арахисе, луке, красном стручковом перце, брокколи.
– Флавоноиды – класс природных фенольных соединений, которые входят в состав многих растений и, следовательно, в разных концентрациях присутствуют в еде и напитках. Содержащиеся в продуктах питания флавоноиды могут оказывать разнообразное влияние на организм человека. Помимо того, что они мешают отложению жира (как сказано выше) и считаются антиоксидантами, флавоноиды позитивно воздействуют на кровеносные сосуды, нервную и печеночные ткани. Эффекты и степень их выраженности на фоне употребления продуктов с высоким содержанием флавоноидов продолжают изучаться.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна
Горький шоколад – калорийность, польза и вред для организма
Натуральный горький шоколад содержит в себе смесь какао-бобов с какао-маслом и минимальное количество сахара при полном отсутствии ароматизаторов и прочих вкусовых добавок. Чем выше содержание какао в плитке шоколада (начиная от 55% и заканчивая 90%), тем полезнее продукт. Более того, именно горький шоколад разрешается и даже рекомендуется есть женщинам во время диеты.
Продукт стимулирует мозговую активность и повышает эффективность физических нагрузок во время занятий спортом. Мужчины-спортсмены ценят качественный горький шоколад за способность укрепить сердце и насытить тело энергией.
Химический состав и калорийность
Качественный шоколад имеет выраженный горький вкус и плотную консистенцию, насыщенный темный цвет с блестящей поверхностью. Средняя энергетическая ценность 100 г горького шоколада 500-540 ккал. В зависимости от процентного содержания какао-бобов в продукте химический состав и калорийность меняются незначительно (но только в случае употребления плитки не менее чем с 55% содержания какао, в противном случае это уже не горький, а темный шоколад).
Пищевая ценность продукта на 100 г:
Соотношение БЖУ в горьком шоколаде – 1,2/5,6/7,9 соответственно, а калорийность 1 дольки (квадратика) горького шоколада составляет 35,8 ккал. Энергетическая ценность плитки шоколада непосредственно зависит от количества граммов, указанных на упаковке.
Примечание: суточная доза потребления натурального продукта составляет 27 г, что равняется примерно одной третей части плитки шоколада. Гликемический индекс плиток с содержанием какао-бобов выше чем 60-72% достигает отметки 25.
Химический состав горького шоколада на 100 г в виде таблицы:
| Наименование элемента | Единица измерения | Содержание в продукте |
| Тиамин | мг | 0,04 |
| Витамин РР | мг | 2,21 |
| Витамин В2 | мг | 0,08 |
| Ниацин | мг | 0,8 |
| Витамин Е | мг | 0,7 |
| Железо | мг | 5,7 |
| Фосфор | мг | 169 |
| Калий | мг | 365 |
| Магний | мг | 132,6 |
| Кальций | мг | 44,8 |
| Натрий | мг | 7,8 |
| Насыщенные жирные кислоты | г | 20,68 |
| Крахмал и декстрины | г | 5,5 |
| Дисахариды | г | 42,7 |
Горький шоколад пригоден для диетического питания только в случае употребления продукта до 16 часов. После обеда избыточные калории отложатся в виде жира на боках и бедрах.
Отличие темного от горького шоколада
Важный навык при покупке качественной и полезной продукции – умение отличить шоколад темный от горького. В составе натурального горького шоколада должно присутствовать всего 3 компонента:
| Состав продукта | Темный (черный) шоколад | Натуральный горький шоколад |
| Процентное содержание натертых какао-бобов | 45-55 | 55-90 |
| Процентное содержание масла какао | 20-30 | 30 и больше |
| Сахар | Есть в составе | Полностью или практически отсутствует |
| Ароматизаторы, вкусовые добавки, начинка | Могут быть разнообразными | Полностью отсутствуют |
Калорийность темного шоколада немного больше, чем у натурального горького, и составляет 550 ккал на 100 г и выше. Продукт не относится к диетическим.
Качественная плитка не тает в руках и имеет характерный хруст при разламывании. Цвет шоколад имеет темно-коричневый, но не черный.
Полезные свойства для здоровья
Самое примечательное воздействие шоколада на организм – улучшение настроения за счет выработки в крови эндорфинов.
Другие полезные свойства от регулярного употребления продукта в умеренном количестве проявляются следующим образом:
Несколько кусочков натурального продукта повысят продуктивность работы и зарядят тело энергией. Польза от употребления шоколада одинаково велика как для женщин, так и для мужчин.
Важно! В небольших количествах качественный горький шоколад можно есть при сахарном диабете, так как продукт способствует нормализации процесса усвоения сахара организмом. Для диабетиков выпускают специальный горький шоколад с использованием безопасных подсластителей вместо сахарной пудры.
Мифы о горьком шоколаде
Бытует мнение, что кондитерское изделие относится к числу продуктов, оказывающих негативное воздействие на состояние зубов, здоровья и фигуру.
Мифы о горьком шоколаде:
Горький шоколад не повышает артериальное давление у людей, страдающих от гипертонии, даже при условии разового употребления целой плитки. Количество кофеина в составе продукта невелико – всего 20 мг на 100 г. Более того, качественный горький шоколад способен даже понизить артериальное давление.
Противопоказания и вред для организма
Злоупотребление горьким шоколадом может привести к набору веса. Продукт вызывает негативные реакции в случае индивидуальной непереносимости или аллергии.
Противопоказания к употреблению шоколада следующие:
Количество кофеина, содержащиеся в шоколаде, безопасно для здоровья.
Как приятно съесть дольку этого любимого лакомства! Совсем немного нужно, чтобы улучшить настроение у взрослых и детей. Существует множество мифов и домыслов о полезности и вреде для здоровья этого продукта. Как все обстоит в действительности, кому можно употреблять шоколад без последствий?
Польза горького шоколада
Натуральный продукт без добавок в составе может использоваться как лекарство, если не злоупотреблять дозировкой. Польза темного шоколада основана на положительных свойствах какао-бобов. Если человеку употреблять ежедневно 20 грамм лакомства, это:
Чем полезен черный шоколад? Употребление его небольшого количества, в отличие от молочного, улучшает работоспособность, здоровье, противодействует заболеваниям. При использовании:
Чем полезен горький шоколад для женщин
Особое влияние оказывает шоколад на женский организм. Ингредиенты лакомства активизируют кровообращение, жировой обмен, поэтому последнее время так популярно применение продукта в косметологии. Отмечается польза горького шоколада для женщин, если регулярно делать с ним обертывания, маски, массажи:
Этот продукт входит в составы диет, способствуя похудению, а также обладает свойством лечить заболевания кожи, уменьшает риск развития диабета. Употребление небольшого количества сладости является положительным средством при:
Польза горького шоколада для мужчин
Последние исследования доказали, что лакомство полезно и мужчинам. Если употреблять настоящий, качественный продукт понемногу, можно надолго сохранить бодрость, здоровье. Чем полезен горький шоколад для мужчин? Если кушать лакомство с натуральными компонентами, можно:
Можно ли есть горький шоколад на диете
Существует мнение, что высокая калорийность продукта способствует повышению веса. Это верно, если злоупотреблять количеством съеденного лакомства. Несколько кусочков в день лишь помогут сбавить вес, ведь в состав входят вещества, стимулирующие сжигание жира. Горький шоколад при похудении применяют при диетах, потому что:
Сколько калорий в горьком шоколаде
Состав горького шоколада
Отечественные производители делают лакомство, соблюдая ГОСТ, где расписаны все компоненты, их соотношение в составе. На этикетке указаны цифры – проценты, означающие содержание тертого какао – оно должно быть более 55%. Чем показатель выше, тем лучше качество, аромат и вкус. Состав содержит:
В состав черного шоколада входят витамины, кальций и железо, магний и фосфор, калий. Есть в нем углеводы, органические кислоты, моносахариды, пищевые волокна. Нежелательные компоненты – это этиловый спирт, растительные жиры, ароматизаторы. Обязательными ингредиентами продукта считаются:
Как выбрать горький шоколад
Чтобы избежать подделок, при покупке нужно обратить внимание на ряд параметров. Как правильно выбрать горький шоколад? Если лакомство продают на развес, плитка должна трещать, крошиться при разламывании. Обратите внимание на внешний вид:
Для фабричного шоколада характеристики прописаны на упаковке. Должен быть упомянут ГОСТ Р 52821-2007 – соответствие нормам государства. Качественный продукт содержит минимум лишних компонентов. Обязательно указаны на обертке плитки шоколада:
Цена горького шоколада
Приобрести горькое лакомство можно в ближайшем магазине, его стоимость невысока. Есть небольшие различия по маркам. Сколько стоит горький шоколад? Цена в рублях:
Бабаевский Элитный 75%
Красный Октябрь Горький 80%
Верность Качеству «Априори» 99%
Россия щедрая душа Российский 70%
«Вдохновение» Элитный с миндалем 75%
Какой горький шоколад самый лучший в России
Многие отечественные кондитерские фабрики выпускают это вкусное лакомство. Ниже представлен рейтинг горького шоколада в России с указанием производителя:
Шоколад Бабаевский элитный горький
Кондитерский концерн «Бабаевский» давно и успешно выпускает продукты, отличающиеся высоким качеством и отменным вкусом. Плитка шоколада Бабаевский Элитный 75% имеет калорийность 530 ккал/100 грамм, в состав входят белки, пищевые волокна, углеводы, жиры. Продукт включает такие ингредиенты:
Горький шоколад без сахара Победа
Отличительная особенность этой марки, производимой фабрикой «Победа» – замена свекольного сахара растительным подсластителем – стевией, что указано на упаковке. Так это выглядит на фото. Шоколад Победа горький 72% имеет энергетическую ценность 460 ккал, не содержит ГМО. Состав, кроме белков, углеводов, жиров содержит ингредиенты:
Горький шоколад Красный октябрь
Российское производство, занимающееся изготовлением шоколадной продукции с 19 века, славится отличным качеством. Шоколад фабрики Красный октябрь 80% имеет калорийность 550 ккал, готовится по ТУ 9125-003-51938624. Состав содержит большее, чем у других марок, количество белка. Содержание какао-продуктов высокое, но на 3 месте перечня стоит какао-порошок. Его больше, чем масло какао, что не самый хороший вариант. Состав шоколада, кроме необходимых компонентов, содержит:
Как приготовить горький шоколад в домашних условиях
Хотите порадовать близких горьким шоколадным лакомством? Сделайте его по домашнему рецепту. Ингредиенты можно заказать и приобрести в интернет-магазине по доступной цене. Понадобится по 100 грамм какао-бобов и масла какао, 3 ложки меда. В качестве добавок могут выступать орехи, изюм, ваниль. Для приготовления шоколадки следует:
Есть более доступный рецепт домашнего горького шоколада, в котором такие компоненты: 50 грамм сливочного масла, 100 г порошка какао, чайная ложка сахара. Готовится лакомство в такой последовательности:
Вред горького шоколада
Лакомство с отличным вкусом и питательными свойствами, полезно не всем, особенно в больших количествах. Чем вреден горький шоколад? Причина кроется в компонентах:
Этот вкусный и полезный продукт при неумеренном употреблении может вызвать нарушение метаболизма. Вещества в составе шоколада вызывают появление в почках оксалатных камней, увеличение количества мочи. Продукт имеет такие противопоказания к употреблению:
Видео
Отзывы
Елизавета, 35 лет Мои детки любят, когда готовлю дома какие-нибудь лакомства, но больше всего обожают шоколад. Можно купить его и в магазине, но домашний – он натуральный, без вредных добавок, его можно давать детям. Выписала через интернет-сайт все компоненты, цена недорогая. Делаем все вместе, кладем много орехов, заливаем по формочкам от печенья.
Александра, 29 лет Попробовала впервые горькую шоколадку, когда сидела на кремлевской диете с ограниченным числом углеводов. В сахаре их большое количество, а сладкого очень хотелось. Оказалось, что в горькой шоколадке «Победа» есть природный подсластитель, да еще и углеводов очень мало. С тех пор для меня это незаменимый продукт для похудения.
Валентина, 46 лет Работаю главным бухгалтером. Бесконечные отчеты, балансы, часто к вечеру сил уже не остается. Подруга посоветовала держать под рукой шоколад – покупаю марку Риттер спорт или Россия щедрая душа – горький, темный. Съедаю по дольке вместо перекуса и с чаем. Настроение поднимается, да и голова лучше работает. Но нужно избегать подделок!
Польза горького шоколада, кому стоит есть тёмный шоколад
Горький шоколад — натуральный антидепрессант и антиоксидант, в нём мало сахара и для него почти нет противопоказаний. Вместе с нутрициологом Аллой Чекановой рассказываем, почему этим видом шоколада стоит разнообразить рацион.
Главная польза горького шоколада — именно в какао-бобах и какао-масле.
Чем горький шоколад полезен для здоровья?
Горький шоколад изготавливают из какао-бобов и какао-масла — это отличные антиоксиданты. Благодаря им десерт:
Кроме того, шоколад — это натуральный антидепрессант. В нём содержатся несколько веществ, влияющих на настроение.
Теобромин. Заряжает энергией и помогает снизить кровяное давление.
Анандамид. Вызывает чувство радости и эйфории, снижает уровень тревожности.
Фенилэтиламин. В организме превращается в серотонин — одно из важнейших химических веществ, регулирующих настроение. Его ещё называют гормоном радости.
Почему горький шоколад полезнее молочного или белого?
Все виды шоколада различаются по содержанию сахара. Именно он снижает «полезность» сладости для организма — в молочном и белом его больше, чем в горьком.
Горький шоколад мы выбираем именно из-за того, что на первом месте в составе должны стоять какао-бобы — то, ради чего мы в принципе едим шоколад. А с молочным и белым, кроме высокого уровня сахара в крови, больше мы ничего не получаем.
Кому не стоит есть шоколад?
Воздержаться от шоколада стоит тем, у кого диагностирован сахарный диабет. Детям он также не рекомендуется.
Если вам хочется заесть проблему шоколадом, то стоит знать, что гормон радости (серотонин) выделяется и при физической активности.
В каком количестве и как часто его стоит есть?
Я советую есть шоколад не чаще 2-3 раз в неделю примерно по 30-40 г.
Переедание горького шоколада (при отсутствии противопоказаний по здоровью) вызывает усталость и сонливость. Это происходит из-за так называемых «сахарных качелей»: сначала уровень глюкозы и инсулина поднимается до максимальных значений, а потом резко падает.
Существует миф, что весь тёмный шоколад полезен, но это не так. Обязательно смотрите состав, и если на первом месте там всё же сахар, то оставьте эту плитку на полке в магазине. Вреда от него будет больше, чем пользы.
Польза горького шоколада для мужчин
Шоколад принято дарить женщинам, считается, что он им полезен для настроения и для здоровья. Но и мужчинам не помешает время от времени баловать себя этим лакомством. Польза горького шоколада для мужчин давно доказана учеными. Не зря этот продукт входил во время Второй мировой войны в паек американских солдат, да и сейчас горький черный шоколад присутствует в пайках военнослужащих многих стран. Следует отметить, что наиболее полезен именно горький темно-коричневый (почти черный) шоколад.
Химический состав и калорийность шоколада
В горьком шоколаде отсутствует молоко, сахарная пудра включена в минимальном количестве, а зачастую ее и вовсе нет. Для ароматизации добавляют ванилин, в продукте может присутствовать лецитин для эмульгации и молочный жир для стабилизации.
Главные компоненты горького шоколада – какао-бобы (от 55% и выше) и какао-масло (от 30% и выше), чем больше содержится этих ингредиентов, тем качественнее и дороже лакомство. В натуральном продукте не должны присутствовать никакие другие масла, кроме масла какао, иначе он будет просто сладкой шоколадной плиткой.
Черный шоколад выпускается без добавок или с наполнителями в виде орехов и сухофруктов. Порой вместо сахарной пудры в него добавляют мед или природный подсластитель. Темный шоколад бывает плиточным, кусковым и пористым.
В составе 100 г черного шоколада с 70% содержанием какао-бобов имеется:
Полезные свойства черного шоколада обусловлены сочетанием витаминов, минералов и активных веществ:
Чем полезен черный шоколад для здоровья мужчины
Следует сразу отметить, что благотворное воздействие оказывает именно черный шоколад, а никак не молочный и белый. Улучшение настроения, повышение потенции, профилактика сердечно-сосудистых недугов – вот самые основные полезные свойства темного шоколада. Для оздоровительных целей надо придерживаться нормы употребления данного лакомства, иначе можно вместо пользы нанести себе вред.
Воздействие шоколада на потенцию
Самое важное для мужчин свойство черного горького шоколада – его несомненное положительное воздействие на усиление потенции. Дело в том, что в таком шоколаде содержится огромное количество цинка, который играет важнейшую роль в процессе выработки тестостерона. Цинк улучшает качество спермы, придает особую подвижность сперматозоидам. Именно по этой причине горький шоколад может применяться в качестве вспомогательного средства при лечении бесплодия.
Фенилэтиламин вызывает возбуждение, эйфорию. Обычно его максимальная концентрация в крови появляется во время оргазма. Триптофан способствует производству серотонина (гормона радости). Шоколад ускоряет кровообращение в органах малого таза, в результате этого кровь приливает к половым органам и наступает эрекция, увеличивается продолжительность полового акта.
Для нервной системы и настроения
Полифенолы, триптофан и фенилэтиламин способствуют улучшению настроения, снятию нервного напряжения, снижению раздражительности и агрессивности. Полезен темный шоколад при депрессивных состояниях, при нервном истощении, хронической усталости.
Регулярное поедание горького шоколада в малых дозах значительно улучшает умственную работоспособность, память, внимание. Особенно важно лакомиться этим продуктом в период экзаменов, при напряженной умственной работе. Шоколад по своему воздействию может быть даже эффективнее глицина.
Для здорового сердца и кровеносных сосудов
В огромном количестве в темном шоколаде содержатся флавоноиды, которые способны разжижать кровь. Это понижает риск возникновения тромбозов, кровоток усиливается, стенки сосудов становятся более эластичными и расслабляются, что помогает уменьшить артериальное давление. Регулярное поедание темного шоколада в разумных дозах помогает вывести из организма плохой холестерин, что служит профилактикой атеросклероза, инсультов и инфарктов.
Другие свойства темного шоколада
Помимо перечисленных основных полезных свойств горького шоколада для мужского здоровья, есть еще множество других особенностей данного продукта, положительно влияющих на разные системы организма:
Вред и противопоказания
Даже горький черный шоколад без добавления сахарной пудры обладает повышенной калорийностью, употреблять его можно не больше 30 г в сутки, желательно в первой половине дня, иначе при переедании он может произвести вредное воздействие:
Несмотря на все свои положительные качества, темный шоколад вреден при определенных заболеваниях:
Нельзя давать в пищу горький шоколад детям до 3-х лет. Диабетикам разрешается черный шоколад без сахара или с заменителем сахара в разумных дозах.
Горький шоколад надо осторожно употреблять при приеме лекарств. Действие одних медикаментов он усиливает, а действие других может уменьшить:
Как правильно выбрать горький шоколад
Для получения всей пользы от поедания горького темного шоколада его надо суметь правильно выбрать:
Традиционно считается, что самый лучший и дорогой черный шоколад производят в Бельгии, в Швейцарии и во Франции. Самым качественным является горький шоколад с содержанием какао-бобов 99%. В России производится качественный шоколад на кондитерских фабриках:
Средняя цена российского шоколада от 80 до 175 рублей за плитку весом 80-100 г.
Как изготовить шоколад дома
Шоколад можно сделать дома своими руками. Для этого потребуется 100 г какао-бобов и 100 г какао-масла, 3 ст. л. натурального меда, по желанию можно добавить орешки, сухофрукты, ваниль. Процесс приготовления домашнего шоколада не отнимет много времени:
Есть еще и другой, облегченный способ приготовления горького шоколада своими руками:
Рецепты с шоколадом для мужской силы
Шоколад является давно известным афродизиаком. Его употребление в разумных дозах перед интимной близостью усиливает потенцию и способствует продлению полового акта. Еще в 18 веке были известны рецепты с включением горького шоколада для приумножения мужской силы.
Шоколадные напитки
Горячий шоколад отлично повышает потенцию и улучшает настрой. Приготовить его дома можно так:
Другой рецепт горячего шоколадного напитка:
Блюда с шоколадом
Шоколад можно включить в тесто для сырников, тогда получится завтрак, который зарядит энергией и отличным настроением на весь день:
Можно приготовить фруктовый салат, заправленный шоколадным соусом:
Шоколадные десерты
Какое же кофепитие или чаепитие обходится без десерта? Для тех, кто следит за здоровьем и фигурой, можно приготовить десерты с натуральным горьким шоколадом:
Можно приготовить дома полезное шоколадное мороженое:
Шоколадная диета
Несмотря на повышенную калорийность черного шоколада, с его помощью можно похудеть. Пользуется большой популярностью шоколадная диета. Она проста в исполнении, не требует существенных затрат, но только не всем подходит из-за противопоказаний.
Суть диеты в том, что на протяжении 7 дней принимать в пищу можно исключительно горький шоколад, чистую воду, кофе и зеленый чай без сахара. Жидкости принимают строго через 3 часа после шоколада с кофе. Никакие другие напитки не допускаются. При четком соблюдении рекомендаций можно избавиться от 6-7 кг лишнего веса.
За день разрешается съедать 100 г темного горького шоколада, его надо распределить на 3-4 приема. Следует отметить, что белый шоколад для этой диеты не подходит, поскольку он не содержит какао-масло. Не подойдет и диабетический шоколад с заменителями сахара.
Каждый прием шоколада запивается чашечкой кофе без сахара. Известно, что кофе способствует ускорению обмена веществ, а в соединении с горьким шоколадом это дает особенный эффект.
Если выдержать 7 дней такой диеты слишком сложно, то можно делать раз в неделю разгрузочный шоколадный день, правила употребления шоколада в этот день остаются те же. За день такой диеты можно потерять около 1 килограмма, в основном это будет жидкость и 200-300 г жировой ткани.
Достоинства шоколадной диеты
Недостатки шоколадной диеты
К сожалению, у этой простой и вкусной диеты есть существенные недостатки:
Противопоказания для шоколадной диеты
Заключение
Благодаря наличию многих полезных свойств горький шоколад для мужчин имеет неоценимое значение. Дозированное применение этого чудодейственного лакомства оказывает воздействие на многие системы организма:
Необходимо придерживаться дневной нормы потребления горького шоколада – не более 30 г. Не рекомендуется употреблять горький шоколад, если имеются противопоказания.