Цены на еду в Баку – 2022: сколько стоит поесть и что попробовать
Отдых в чужой стране не обходится без дегустации национальной кухни, поэтому, планируя поездку, важно знать, сколько брать денег на покупку еды и посещение кафе. Тем, кто собирается в столицу Азербайджана, советуем ознакомиться с информацией о ценах на продукты в магазинах Баку, а также с блюдами, которые непременно нужно попробовать.
Азербайджанская кухня: что попробовать в Баку
Сытная, ароматная и разнообразная еда в Баку позволяет не только получать гастрономическое удовольствие от ее приема, но и насыщать организм на длительный период времени.
Кулинарные азербайджанские традиции тесно связаны с мусульманской религией, поэтому любителям свинины придется искать альтернативное мясо. Ею может стать баранина, которую азербайджанцы искусно готовят и приправляют разнообразными специями. Также в меню в ресторанах Баку всегда присутствует речная и морская рыба (преимущественно, лососевых и осетровых пород). Менее популярны у местного населения говядина и птица, однако, блюда из этого мяса всегда предлагаются отдыхающим.
Национальной особенностью азербайджанской кухни является обильное использование специй (кумина, кардамона, перца, корицы, тмина, шафрана и др.) и зелени (базилика, петрушки, кинзы, тмина и др.). Они наполняют пищу разнообразием ароматов, гармонично сочетающихся между собой.
Овощи – неотъемлемая часть азербайджанских блюд. Особенно популярны томаты, баклажаны, огурцы и перец. Из фруктов в приготовлении часто используются айва, груша, алыча, абрикосы, сливы, яблоки и апельсины.
Азербайджанцы соблюдают кулинарные традиции не только в сочетании определенных ингредиентов, но и в использовании специальной посуды: питишница применяется для приготовления традиционного супа пити, казан – для плова, саджа – для мясного ассорти, тас – для тушения мяса и др.
Тем, кто не знаком с азербайджанской кухней, предлагаем изучить ее основные блюда.
Что взять на первое
Заказывая обед в ресторанах Баку, можно начать с традиционных супов – пити, бозбаша или хаша.
Пити – это густой азербайджанский суп, приготовленный на бараньей грудинке в духовке. В его состав входят баклажаны, которые предварительно обжаривают с луком, морковкой и перцем с добавлением курдючного жира (его берут с задней части барана «курдючной» породы). На последнем этапе суп посыпают кориандром.
Не меньшей популярностью у местного населения пользуется пикантный бозбаш, включающий каштаны, картофель, помидоры, турецкий горох, баклажаны и кабачки. Особый вкус придает супу мята и яблоки.
В отличие от вышеназванных супов, хаш готовится с добавлением двух видов мяса – баранины и телятины. Еще одна особенность – зелень подается в отдельной емкости, чтобы гости могли положить ее в суп (сами азербайджанцы употребляют хаш без зелени и на завтрак).
Людям с заболеваниями печени и желудка следует быть осторожными с азербайджанскими супами. Они очень жирные и могут быть плохо восприняты
Хаш
Что заказать на второе
В качестве второго блюда меню ресторана в Баку может предложить джиз-быз, люля-кебаб, долму или плов.
Азербайджанский плов считается одним из самых вкусных. Секрет блюда заключается в отдельном приготовлении риса от остальных составляющих. Его помещают в казан и добавляют курдючный жир с маслом. Перед подачей на стол рис смешивают с бараниной, овощами и фруктами, накрывают казмагом (лепешкой) и посыпают зернами граната.
Одним из самых популярных азербайджанских блюд является долма. Она представляет собой бараний фарш, рис и зелень, завернутые в виноградные (иногда айвовые) листья. В них могут также класть овощи, рыбу, добавлять фрукты. Российский аналог долмы – голубцы.
Любителям пельменей рекомендуем попробовать дюшбару, которая, как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам напоминает привычное для россиян блюдо. Однако, дюшбара гораздо жирнее, так как «пельмени» с фаршем из баранины варятся не в воде, а в бараньем бульоне и вместе с жидкостью выкладываются в тарелку. Перед подачей на стол в бульон добавляют сливочное масло и большое количество свежей зелени.
Насладиться мягким и ароматным мясом позволит употребление традиционного люля-кебаба, который представляет собой хорошо отбитую рубленую баранину, приготовленную на углях на шампуре. Подается мясо вместе с лепешкой и зеленью.
Рецепты местной кухни включают не только мясо, но и субпродукты. Одним из таких блюд является джиз-быз, который представляет собой жареные на курдючном жире бараньи кишки, сердце, почки и печень. В качестве гарнира предлагается картофель с зеленью.
Тем, кто предпочитает более легкую пищу, советуем заказать традиционную закуску аджапсандал. Она включает баклажаны, сладкий перец и помидоры, приправленные чесноком, луком, кориандром и базиликом.
Долма
Десерт и напитки
В качестве десерта можно взять пахлаву, приготовленную из многослойного теста, орехов с добавлением шафрана, гвоздики и сахара. Любителям выпечки придется по вкусу шакер бура – пирожок с ореховой начинкой в виде полумесяца.
К традиционным мучным изделиям также относятся хрустящее печенье шекер-чурек и круглая булочка с мягкой начинкой шор-гогал.
Наиболее часто употребляемыми напитками в Азербайджане являются чай и кисломолочные жидкие продукты: айран, атылама и булама.
Для употребления вместе со вторыми блюдами часто предлагаются шербет на основе ягодных и фруктовых соков или искенджеби, состоящий из жидкости с добавлением меда и уксуса. Также можно взять палуб (напиток типа киселя) или хошаб, напоминающий компот.
Шакер бура
Алкоголь
В стране не принято связывать праздничные застолья с распитием алкоголя. Он употребляется преимущественно в лечебных целях. Из местных крепких напитков азербайджанцы готовы предложить настойки, коньяк и арак («самогон» с ароматом аниса). Тем, кто предпочитает более легкие напитки, советуем попробовать бузу (азербайджанское пиво).
Арак обладает большой крепостью (40-60%), поэтому перед употреблением рекомендуется его разбавлять в пропорции 2 части воды на одну часть напитка. Часто в «коктейль» добавляют лед. В качестве закуски используются сыр, орехи и фрукты.
Уютный дворик в Баку с местным кафе
Цены на еду в Баку на 2022 год
Тем, кто планирует поездку в этом году, будет полезно узнать о действующих ценах на продукты в Азербайджане. Собранная нами информация об их стоимости в магазинах, а также о ценовой политике ресторанов и кафе поможет определиться с необходимой для отдыха суммой.
Цены представлены в рублях из расчета 1 азербайджанский манат ≈ 43,5 рублей.
Рестораны и кафе, уличный фастфуд
Говоря о том, сколько стоит в Азербайджане пообедать, следует уточнить предполагаемое место принятия пищи. Если планируется посещать туристические заведения общественного питания, то набор из первого, второго и напитка обойдется в среднем в 800-1500 руб. В дорогих ресторанах он может стоить 2-4 тыс. руб.
Однако, если бюджет не позволяет тратить столько денег, можно обедать вместе с местными жителями в недорогих закусочных: стоимость полноценного обеда начинается от 350 руб. Единственное, что следует учитывать – персонал здесь говорит исключительно на азербайджанском (меню также составлено на местном языке).
Средние цены на блюда и напитки в ресторанах Баку представлены в таблице.
| Название блюда, продукта | Стоимость в рублях |
| овощной салат | 200-650 |
| дюшбара | 440 |
| шашлык из осетра | 1500-2000 |
| садж | 1000-1700 |
| бутылка воды, 500 мл | 44 |
| чашка чая | 10 |
| чашка капучино | 100-150 |
Тем, кто предпочитает «перекусывать на ходу», будет интересно узнать, сколько стоит еда в Азербайджане, предлагаемая в заведениях быстрого питания.
Недорогой, но качественный фастфуд продается в самой старой и самой популярной в стране сети Shaurma №1. Процесс приготовления шаурмы у поваров занимает всего 5 мин, а стоимость составляет около 120 руб.
Эконом-вариант обеда доступен в Buyuk Firat: здесь можно заказать первое блюдо всего за 90 руб., а шашлык (3-4 кусочка) или салат за 80.
Бюджетный перекус доступен в сети закусочных Bir Iki: цена шаурмы находится в диапазоне 100-115 руб. К недорогим заведениям с качественным фастфудом также относятся Firuze, Maide и Anadolu.
Те, кто предпочитает знакомый вкус картошки и гамбургеров, могут отправиться в KFС, McDonald’s, Mooyah или Grill Konig. Стандартную упаковку картофеля-фри здесь можно купить за 130 руб., гамбургер за 220, а хот-дог за 150.
Остановиться на отдых во время прогулки по Баку можно в Bubble Waffle; здесь готовят одни из вкуснейших вафель с различными начинками. Перекус в кафе обойдется в 220-250 руб.
Обязательно советуем
Продукты питания в магазинах и на базаре
Удешевить пребывание в Азербайджане позволит самостоятельное приготовление пищи. Россияне будут приятно удивлены тем, сколько стоит хлеб, молоко, фрукты и овощи в республике. Несмотря на невысокую стоимость, они всегда свежие и отличаются высоким качеством.
Ниже представлены цены на продукты в Баку в магазинах и супермаркетах.
| Наименование продукта | Стоимость в рублях |
| хлеб, 1 шт. | 7-26 |
| лаваш, 1 шт. | 23 |
| курица гриль, 1 шт. (1,3-1,5 кг) | 220 |
| колбаса вареная, 1 кг | 200-260 |
| мягкий сыр, 1 кг | от 220 |
| йогурт (упаковка 600 гр.) | 42 |
| бананы, 1 кг | 90 |
| арбузы, 1 кг | 19 |
| яблоки, 1 кг | 30 |
| апельсины, 1 кг | 87 |
| персики, 1 кг | 55 |
| арахис, 100 гр. | 13 |
| грецкий орех, 100 гр. | 60 |
| кешью, 100 гр. | 44 |
| огурцы, 1 кг | 42 |
| помидоры, 1 кг | 84 |
| вино (бутылка 0,75 л) | 200-500 |
| местное пиво (бутылка 0,5 л) | 60 |
| импортное пиво (бутылка 0,33 л) | 90-170 |
| коньяк «Старое Баку» (бутылка 0,5 л) | 650 |
По мнению туристов, одним из лучших сетевых супермаркетов с недорогими и свежими продуктами является Bazar Store.
Желающим почувствовать местный колорит, поторговаться и приобрести традиционные азербайджанские продукты следует отправляться на рынки. В Баку их несколько, но особенной популярностью пользуются два – Yasll Bazar и Teze Bazar.
Как пишут туристы, посещающие Yasll Bazar, здесь можно приобрести чай по выгодной цене, а также очень вкусные сладости (чурчхеллу, фисташки с медом и др.). Стоимость остальных товаров (мяса, овощей, рыбы, сыра, маринадов и др.) такая же, как в супермаркетах, либо выше. Yasll Bazar ориентирован на приезжих; здесь приятно находиться, но сэкономить на покупках не получится.
Самые низкие цены в Азербайджане на продукты представлены на центральном рынке Баку – Teze Bazar.Туристы рекомендуют приезжать сюда, чтобы закупиться продуктами в случае самостоятельного приготовления пищи, а также, чтобы почувствовать местный колорит. Однако, планирующим поездку на Teze Bazar надо быть готовым к отсутствию чистоты и аккуратности, свойственной традиционным супермаркетам.
Видео отзыв о еде в Баку
Азербайджанские рынки имеют одну особенность: здесь вы не найдете ценников на товары. Чтобы узнать стоимость, нужно спрашивать продавца; предлагать свою цену не запрещается.
Благодаря невысокой стоимости питания в Азербайджане, поездка в эту страну подходит туристам даже с самым скромным бюджетом.
Подборка отелей для туристов
Как сэкономить на поездке? Рабочие лайфхаки!
Меня зовут Сергей и я работаю гидом по разным городам Европы, Азии, Восточной части России, по совместительству работаю менеджером в крупной турфирме. За время путешествий я испытал массу эмоций, узнал полезную информацию об отдыхе и ценах, увидел уникальные места, о которых спешу поделиться на страницах своего блога о туризме.
Гастрономическая прогулка по Баку: лучшие рестораны и кафе
Гюнель Халил, 29 лет, родной город — Баку, фудблогер
Я много лет живу далеко от Родины, в Европе. Но на данный момент приехала в родной Азербайджан. По профессии я физик, а в душе кулинар. Занимаюсь всем, что связано с едой, готовлю и делюсь рецептами у себя в блоге, учусь фуд-фотографии. Посещаю кафе, рестораны и пишу объективное мнение о заведениях.
Баку — рай для гурмана, так как местный народ любит поесть в кафе. Можно найти заведения на любой вкус. Самое первое, что должен попробовать турист — местная кухня. Она настолько богата, что можно не успеть все отведать.
Чтобы попробовать местную кухню, лучше всего погулять по Ичери Шехер — исторической части Баку, где находятся десятки ресторанов национальной кухни.
Рестораны Manqal и Burc Qala
В этих ресторанах нужно попробовать азербайджанский суп Дюшбяря и Ярпаг Хингал. Холодное время года — самое время для этих блюд. Также советую попробовать нежнейшие гутабы с зеленью, мясом и тыквой.
Manqal — более бюджетный вариант, и там всегда аншлаг, средний чек — 10-20 манат.
В Burc Qala цены выше среднего.
Shirvanshah Museum Restaurant
Это не просто ресторан вкусной национальной кухни — это целый музей. В каждом зале, в каждом кабинете скрыта история и атмосфера. Чтобы поесть и обойти весь музей, полюбоваться каждой деталью, вам может не хватить и полдня.
Еще мне нравится качественное обслуживание и живая музыка. Цены там выше среднего.
Ресторан Chio Chio San
Любителям японской кухни нужно прийти в этот ресторан. Уютная и спокойная обстановка подойдет для романтического ужина или посиделок с семьей. Здесь вкусные и, самое главное, свежие суши. Я бы сказала, самые лучшие в Баку. И обслуживание приятно вас удивит.
Если вы ищете, где позавтракать в Баку, то, не обдумывая, выбирайте это кафе.
Здесь хороший выбор завтраков, но я советую взять сет на двоих. Это вариант турецкого завтрака с богатым ассортиментом всего за 11 евро. Плюс безлимитный чай в турецких стаканчиках. После завтрака полакомитесь свежесваренным турецким кофе.
Ресторан Toro Steak House
Toro Steak House входит в десятку лучших стейк-хаусов в Баку.
Этот ресторан находится в зеленом парке Ататурк, где будет приятно прогуляться после вкусного ужина. Ресторан предлагает сочные стейки и бургеры. Мясо и другая продукция, которая используется при приготовлении блюд, производятся исключительно в Азербайджане.
В этом ресторане вы можете насладиться лучшим национальным завтраком. Сет на двоих стоит 10 евро.
Ресторан MariVanna
Ресторан с волшебной атмосферой, тут чувствуешь себя как в советское время в гостях у бабушки.
В ресторане вас вкусно и сытно накормят известными и любимыми блюдами русской кухни. В меню пельмени, домашние пирожки, селедка под шубой, нежнейший говяжий язык.
Счет выйдет выше среднего, но это того стоит. Местоположение ресторана удачное, можно прогуляться после ужина по Бакинскому бульвару.
Anderson Family cafe and Backery
Для выхода с детьми самый хороший вариант — AnderSon. Здесь будет весело детям и вкусно родителям. Ресторан находится в центре города. Меню продумано до мельчайших деталей так, чтобы все было предельно полезно и любимо детками.
Имеется игровая зона с нянями, батут для детей постарше. Можно наблюдать за детьми в игровой зоне через стекло. А еще тут отменное обслуживание.
Shaurma № 1
Этот фастфуд должен попробовать каждый, ведь такую шаурму с секретным соусом вы больше не найдете ни в одной другой стране. В составе куриное мясо, приготовленное со специями, картофель фри, соленые огурчики и волшебный соус. В городе много филиалов, самый удобный в расположении тот, который находится в центре Баку на улице Фонтанов.
Стоимость такой шаурмы в хлебе или в лаваше — 2 евро. Также можно купить соус дополнительно за 40 центов.
Топ 10 популярных блюд азербайджанской кухни
Фото блюда
Блок автора
Народы Кавказа всегда отличались своей гостеприимностью, азербайджанцы – не исключение. Они всегда привечают гостей, выставляя на стол удивительные и самые разнообразные блюда национальной кухни.
Кухня, надо сказать, поражает воображение и удовлетворяет вкус даже самого привередливого гурмана: для каждого здесь найдется свое особенное блюдо с характерной восточной изюминкой.
Одна из древнейших кухонь насчитывает тысячи блюд, среди которых горячее, супы, закуски, выпечка, и, конечно, обязательные азербайджанские сладости – то, без чего не обходится ни одна трапеза.
Особенности азербайджанской кухни
Религия народа наложила отпечаток на меню: мусульманские правила не позволяют употреблять в пищу свинину, поэтому в Азербайджане мясные блюда преимущественно готовят из баранины, а рыбный рацион составляют представители семейства осетровых и лососевых пород.
Теплый радушный Азербайджан является страной с очень плодородной почвой, там растут многочисленные разновидности фруктов и овощей, которые охотно и практически всегда добавляются в пищу.
Сочетание ингредиентов порой не укладывается в голове, но блюда получаются невероятно вкусными и питательными. Характерной особенностью азербайджанской кухни является то, что во все без исключения блюда добавляют различные специи, пряности и приправы.
В домах этой страны постоянно витает приятный аромат, вызывающий аппетит. Кроме того, в отдельных регионах и селах женщины до сих пор готовят в старой традиционной посуде, выполненной из меди. Считается, что подобный сплав улучшает вкусовые качества блюда.
Топ 10 популярных азербайджанских блюд
Среди нескольких тысяч старинных азербайджанских рецептов сложно выделить несколько самых лучших: все блюда национальной кухни на редкость хороши, и что важно, полезны за счет добавления огромного количества свежей зелени и фруктов. Но существует несколько особо популярных блюд, которые уже давно стали известны и в Европе.
1. Аджапсандал
Это блюдо часто встречается в кухнях других народов мира – армянской, тюркской, грузинской и многих других, однако изначально аджапсадал – традиционная холодная закуска Азербайджана. Это овощное блюдо, в основе которого выступают баклажаны, помидоры и сладкий перец. Дополнительными ингредиентами, усиливающими вкус, являются белый репчатый лук, свежий кориандр, чеснок и базилик. В качестве заправки используется растительное масло.
В европейских странах это блюдо, название которого переводится, как «какая ты превосходная», окрестили бы овощным соте. Но в традиционном соте баклажаны не являются обязательным ингредиентом, в отличие от Аджапсандал, кроме того, в Европе используют совершенно другие приправы, поэтому азербайджанское блюдо остается уникальным и единственным в своем роде по вкусовым свойствам.
2. Плов
Разумеется, с азербайджанской кухней чаще всего ассоциируется плов. В Азербайджане рецептов этого блюда насчитается около 200. Считается, что именно эта нация готовит плов лучше остальных народов Кавказа и всего населения мира в целом.
Блюдо действительно получается неизменно вкусным, в каком бы рецепте его не приготовили. Но существует одна примечательная особенность: сам рис и «начинка» готовятся отдельно друг от друга, а смешиваются лишь в тарелке, поданной к столу. Рисовую кашу делают в чугунном или медном казане, на сливочном масле или используют курдючный жир.
В отдельной емкости готовят гару – смесь кусочков баранины, пряностей, овощей и фруктов. Даже подача блюда происходит удивительным образом: рис накрывают несколькими треугольными кусочками казмага (пресной лепешки), посыпают зернами граната, а гару подают в отдельной тарелке. Ко всему этому добавляют традиционный напиток – шербет.
3. Долма
Это блюдо чем-то похоже на обычные российские голубцы, однако также имеет существенные отличия. Во-первых, вместо капустных листьев используются айвовые или виноградные листья. Во-вторых, азербайджанскаядолма может иметь абсолютно разные начинки.
Традиционный вариант – долма из баранины, в фарш при этом добавляется свежая зелень и прозрачный рис, эти ингредиенты не должны превышать по объему фарш. Как правило, берут 3 части фарша из баранины и 1 часть риса с зеленью.
В Азербайджане насчитывается около 10 рецептов долмы с разными начинками, среди них фрукты, овощи, рыба. Каждый вариант пользуется популярностью: летом подают легкую овощную долму с традиционным кисломолочным напитком, для зимы уместно рыбное или мясное горячее блюдо. Примечательно, что до сих пор точно не установлено, из какой национальной кухни пришло это блюдо.
Сегодня оно является неотъемлемой частью рациона Азербайджана, Грузии и Армении, но именно Азербайджан приложил все усилия, чтобы блюдо признали традиционным для азербайджанского народа. Интересно, что все получилось: буквально год назад кулинарные традиции приготовления азербайджанской долмы признали культурным наследием человечества.
4. Люля-кебаб
Еще одно обязательное мясное блюдо страны. Представляет собой котлету из бараньего фарша, приготовленную на углях или открытом огне. Примечательно, что в фарш не добавляются лук или яйца, рубленое мясо просто долго и тщательно отбивается, после чего насаживается на тонкую деревянную шпажку.
Вариантов приготовления кебабов достаточно, в просторечье – это шашлык, поэтому, как и в любой другой кухне, кебаб может быть сделан из рыбы, овощей или мяса. Но подача всегда одинакова: обильно посыпанное зеленью мясо на тонких домашних лепешках.
5. Дюшбара
Это блюдо сродни классическим пельменям, по сути – пельмени по-азербайджански. Для приготовления делают бараний фарш с добавлением различных пряностей и трав, тесто замешивают в крутое с небольшим количеством соли.
Отличительная особенность национального блюда, что заготовки опускают не в воду, а в кипящий бульон, приготовленный из бараньих косточек. Дюшбара подают в бульоне со сливочным маслом и свежей зеленью, которая занимает минимум треть тарелки.
6. Джыз-быз
В Азербайджане принято употреблять в пищу не только чистое мясо, но и его отходы. Так, популярное азербайджанское блюдо джыз-быз – обработанные кишки молодого барана, жареные с картофелем. В блюдо также входят и другие внутренности животного – печень, почки, сердце. Для обжарки обязательно используется курдючный жир, а готовое, обильно приправленное зеленью блюдо, подают в сумах.
7. Бозбаш
Одно из многочисленных первых блюд азербайджанской кухни. Практически все супы этой кухни отличаются несколько иной от привычной нам консистенции: в азербайджанских супах намного больше начинки, и совсем мало жидкости, за счет чего блюда всегда очень калорийны и питательны. Бозбаш – жирный суп с многочисленными ингредиентами.
В качестве основных выступают овощи: картофель или каштаны, сладкий перец, томаты, турецкий горох, лук, кабачки и баклажаны. Отличительная особенность – в традиционном рецепте всегда присутствует мята и яблоки, что придает некоторую пикантность блюду.
8. Пити
Еще один интересный суп, который готовится в духовке. Очень густое блюдо из бараньей грудинки. Процесс приготовления проходит в несколько этапов: овощи (лук, перец, морковь, баклажан) сначала обжаривают на курдючном жире, после чего перемещают в глиняный горшок. Смесь заливают небольшим количеством жидкости и доводят до готовности в духовке. При подаче пити обязательно украшают кориандром.
9. Хаш
В азербайджанской кухне почти все горячие блюда и супы делают из баранины, лишь некоторые рецепты включают говядину или телятину. Хаш является одним из них. Несмотря на то, что это суп и подается в горячем виде, традиционно его принято есть исключительно на завтрак.
Хаш готовят вообще без специй на основе говяжьего рубца, в отдельных регионах добавляют говяжьи хвосты и головы. Кроме того, это одно из немногочисленных блюд, которое не посыпают зеленью. При подаче специи, пряности и травы просто подают в отдельной плошке, но только гостям страны. Местное население ест хаш вообще без специй.
10. Пахлава
Традиционная азербайджанская сладость, которая обязательно присутствует на столе в великий мусульманский праздник Новруз байрам, также это блюдо подают всем гостям. В качестве основы пахлавы выступает дрожжевое тесто, фундук, другие молотые орехи. Дополнительные и обязательные ингредиенты – шафран, гвоздика, сахар. Пахлава представляет собой что-то вроде сладкого многослойного пирога.
Для приготовления восточной сладости раскатывают пласт теста, обильно посыпают начинкой в виде орехов и сахара, затем накрывают смесь еще одним пластом теста, смазывают его сливочным маслом и вновь укладывают начинку.
Подобные действия продолжают, пока в будущем блюде не будет 10 слоев, последний смазывают яичным желтком с шафраном, после чего заготовку отправляют в духовку на полчаса. Когда лакомство готово и остыло, его режут на ромбовидные кусочки, каждый из которых украшают цельным фундуком.
В Азербайджане действительно умеют готовить и делают это с душой. Мусульманские традиции таковы, что любая трапеза – масштабное застолье, во время которого ведутся душевные разговоры. Если Вы окажетесь в этой приветливой теплой стране, обязательно стоит сходить в гости к местным: они радушно встречают каждого, угощая самыми немыслимыми и вкуснейшими блюдами домашней кухни.