что приготовить на обед просто и вкусно пошагово
Что приготовить на обед? Быстрые и вкусные рецепты с фото
Не знаете, что приготовить на обед вкусное и быстрое? Предлагаем универсальную подборку лучших рецептов с фото, которые станут настоящей «палочкой-выручалочкой». Во всех вариантах будем использовать только доступные продукты, которые чаще всего бывают у каждой хозяйки на кухне. Многие думают, что полноценный обед – это первое, второе и десерт. Вот только не у всех есть время и силы ежедневно готовить такой ассортимент блюд. При большом желании можно легко и непринужденно сделать блюдо, которое оценит вся семья.
Что приготовить на обед быстро и вкусно: рецепты с фото
Предлагаем сытный вариант из свинины. Мясо пропитывается овощным соусом, поэтому выходит невероятно нежным и сочным. Для гарнира идеально подходит отварной рассыпчатый рис. Не стоит бояться, что он получится сухим.
Быстрая и вкусная готовка: советы от опытных кулинаров
Кулинары советуют домохозяйкам подходить к приготовлению обеда для своей семьи стратегично, чтобы зря не тратить время и силы. Ниже представлен примерный план, который может помочь каждому из нас научиться быстро готовить комплексные обеды:
То, что мы едим, влияет на наше здоровье. Не забывайте о принципах здорового питания и учитесь планировать свой день, чтобы успевать не только работать и отдыхать, но вкусно кормить свою семью полезными и сытными обедами.
Блюдо на обед из мяса свинины: гуляш с подливкой
Это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления свинины. Получается очень сочно, мягко и ароматно. Для того чтобы мясо было сочным, просто таяло во рту, а подливка идеально дополнила гарнир, следует немного поджарить мякоть с мукой и томатом. Получается недорого и оригинально.
Что приготовить на обед с мясом на скорую руку?
Еще один вариант, который точно достоин внимания. Если добавить больше воды, получится блюдо больше похожее на первое.
Отличное блюдо на обеденный стол. С картошки срезаем кожуру, делим на четыре части. Нарезаем морковку с луком. Подготавливаем фарш, очень удобно, если есть уже готовый. Слегка поджариваем морковь и лучок на масле, добавляем томат.
Тем временем формируем фрикадельки из подсоленного и приправленного специями фарша. Картошку перекладываем в кастрюлю или глубокую сковородку. Добавляем нашу поджарку, лаврушку, специи и чеснок. Заливаем водой чуть выше уровня картофеля. Ставим на огонь и кипятим. Закладываем фрикадельки, готовим дальше двадцать минут. Перед непосредственной подачей засыпаем зеленью.
Готовим из курицы: быстрый суп из плавленых сырков
Отличное первое блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям.
Продуктовый набор следующий:
В бульончике или простой воде отвариваем картошку, нарезанную кубиками. Из тертой моркови и резаного лука делаем зажарку. Нарезаем кусочками курятину, трем сырки. Для того чтобы проще было натирать, можно положить их на некоторое время в морозилку. Кусочки курицы и овощную поджарку отправляем к картофелю, немного провариваем. Добавляем сырки и начинаем непрерывно перемешивать, чтобы они растворились полностью. Подаем готовый супчик с домашними гренками из батона или бородинского хлеба.
Курочка Терияки
Это известное блюдо азиатской кухни, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Особую пикантность ему придает соус Терияки, в котором сочетаются сразу четыре вкуса: он солёный, сладкий, горький и кислый. Готовить можно в сотейнике, сковородке или специальной вок-сковороде. Подойдет и для обеда, и для ужина.
Можно подавать с картофельным, рисовым, овощным гарниром или с пастой.
Склонение существительного обед
| Падеж | Вопрос | Ед.число | Мн. число |
| Именительный | (кто, что?) | обед | обеды |
| Родительный | (кого, чего?) | обеда | обедов |
| Дательный | (кому, чему?) | обеду | обедам |
| Винительный | (кого, что?) | обед | обеды |
| Творительный | (кем, чем?) | обедом | обедами |
| Предложный | (о ком, о чём?) | обеде | обедах |
Штрули
Если у вас в запасе до обеда есть пару часов, обязательно присмотритесь к такому варианту.
С рыбой и морепродуктами
Супы с морепродуктами – просто мечта диетолога. Здоровье в каждой ложке. Специалисты утверждают, что даже рыбные консервы полезны, если сделаны без консервантов. Мы выбрали для вас самые яркие рецепты. Готовьте и наслаждайтесь.
Что можно приготовить на обед для семьи
Этот вариант выручит, если на приготовление обеденного стола совсем мало времени. Помогут полуфабрикаты.
Вкусная гречка: рецепт с фото
Что приготовить на обед из картошки
Из этого продукта можно приготовить массу блюд недорого и быстро. Предлагаем вам сделать картошечку по-деревенски, которая часто встречается в кафе. Дома она получается ничуть не хуже.
Картошку очищаем, нарезаем дольками. Закидываем в кастрюлю с соленой водой и лавровым листочком. Пусть варится до полуготовности. После того, как наши дольки будут практически готовы, убираем и сливаем жидкость. Пусть картошка остынет, а пока нагреваем духовку до 220 градусов.
Остывшие дольки перекладываем в форму, смазанную маслом. Наливаем соус соевый, досыпаем соль, специи. Осторожно промешиваем. Ставим запекаться на полчаса. Получается невероятно вкусно. Даже дети оценят. В качестве соуса можно брать сметану с зеленью или кетчуп. Можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного второго.
Рецепты обеда
Главная » рецепт » Обед
Если вы усвоите подборку наших рецептов с фото, то у вас больше не будет проблемы, что приготовить на обед. Ведь у нас множество горячих блюд, которые станут полноценным вкусным обедом. Вы научитесь готовить супы, компоты, вторые блюда. При этом у нас есть множество рецептов быстрых обедов, а также вариантов традиционных праздничных блюд. Освоив основные правила приготовления, вы сможете делать обед на скорую руку, который будет ничуть не хуже ресторанного. А главное, что мы выбрали для вас простые рецепты блюд на обед, которые имеют отменный вкус – с ними вы станете искушенным кулинаром.
Поделиться с друзьями:
Рецепты полезных блюд на обед
Впечатляющие и простые основные блюда для званого обеда
Паста Карбонара с беконом и сливками
Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Вместо традиционных спагетти возьмите для этой пасты Карбонара макароны-перья (пенне). Благодаря своей трубчатой форме они впитают в себя ещё больше вкусного соуса, и вы получите настоящее…
паста пенне, сыр пармезан, яйца, сливки, панчетта, петрушка…
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пот-пай «Пицца в горшочке»
Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Порадуйте своих близких чудесным блюдом «два в одном», совместив итальянскую пиццу с пот-паем (пирогом в горшочке). Это будет пот-пай с начинкой для пиццы из курицы, брокколи и моцареллы в роскошном…
курица, капуста брокколи, томаты протертые, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус томатный, панчетта, розмарин…
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Вегетарианский пот-пай
Автор: Триша Йервуд — певица, автор кулинарных книг
Насладитесь вкусом и текстурой классического пот-пая (пирога в горшочке) без курицы в составе. Этот рецепт подойдёт для вегетарианского меню, или если вы поститесь. В составе все традиционные овощи…
тесто песочное, бульон, морковь, горох, картофель, сельдерей, лук репчатый, перец черный, сельдерей семена, чесночный порошок, миндальное молоко, соевое молоко…
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 370
Мак-н-чиз с печёной тыквой и чили
Автор: Рэйчел Рэй — знаменитая шеф-повар
паста пенне, тыква мускатная, фасоль кидни, перец фресно, сыр пеппер джек, сыр чеддер, сыр пармезан, молоко, мускатный орех, приправа чили, орегано, кориандр, кумин, корица…
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Жареная курица с лапшой из батата и брокколи
Если дети отказываются есть полезный батат, сделайте из него лапшу! Лапшу ведь любят все. Для приготовления вам понадобится спиралайзер. Нарежьте батат лентами и запеките, чтобы овощная лапша местами…
куриные грудки, сыр пармезан, картофель сладкий (батат), капуста брокколи, приправы итальянские, чесночный порошок, луковый порошок, лимонный сок, миндаль…
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 — 4
Пряный суп-пюре с бататом и чесноком
Автор: Food Network
В этом вкусном и питательном супе-пюре природная сладость батата великолепно сбалансирована пряным чесноком, мускатным орехом и щепоткой жгучего кайенского перца. А чтобы текстура получилась…
картофель сладкий (батат), перец кайенский молотый, мускатный орех…
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 — 6
Паста лингвини в белом соусе с моллюсками
Автор: Food Network
Паста лингвини подаётся в лёгком соусе из сухого белого вина с моллюсками. Получается вкусно, как в лучшем итальянском ресторане, а готовится на удивление просто и из минимального количества…
паста лингвини, моллюски, вино белое, перец красный хлопьями, чеснок, гренки…
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6
Настоящая паста Карбонара
Автор: Food Network
Спагетти «Карбонара», пожалуй, самая популярная итальянская паста, наполненная кусочками бекона и тающим пармезаном, готовится всего за полчаса. С этим рецептом вы научитесь готовить вкуснейший…
паста спагетти, яйца, сыр пармезан, сыр пекорино романо, перец халапеньо, коньяк, бренди, розмарин, бекон…
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 888
Лучшие рецепты с чечевицей
Супы, салаты, вегетарианские основные блюда и не только — есть множество способов использовать эти бобовые, богатые белком и клетчаткой. С такими
Суп от похмелья
Автор: Гай Фиери — ресторатор
После долгой ночи веселья ничто так не спасает, как согревающий, насыщенный сильными вкусами суп. В нём вы почувствуете пряные, копчёные, терпкие и сливочные нотки. Вместе они создают идеальный…
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Запеканка из тортеллини с сыром
Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Приготовьте из покупных тортеллини, миниатюрных итальянских пельменей с сыром, простую, но очень вкусную домашнюю запеканку. Отваренные до полуготовности тортеллини перемешиваются с соусом маринара,…
паста тортеллини, сыр моцарелла копченая, сыр пармезан, сыр маскарпоне, соус маринара, тимьян…
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6
Кукурузные маффины с чеддером, беконом и пименто
Автор: Патрик и Джина Нили — совладельцы ресторана
Эти кукурузные маффины украшаются топпингом, как десертные капкейки, но только они не сладкие и отлично подходят для закуски или в качестве гарнира к мясу и птице. Сами маффины выпекаются из смеси…
мука самоподнимающаяся, мука кукурузная, яйца, кефир, майонез, сыр чеддер, перец пименто, перец кайенский молотый, луковый порошок, паприка…
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 маффина
Булочки к обеду с чесночным маслом
Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель
Решили испечь булочки к обеду из покупного теста? Ри Драммонд знает, как превратить полуфабрикат в восхитительную домашнюю выпечку, которая придётся по вкусу всем. Перед запеканием каждая булочка…
тесто дрожжевое, чеснок…
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 булочки
Самый вкусный томатный суп
Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель
Этот суп не похож на классический томатный суп-пюре: готовится с добавлением жирных сливок и получается идеальным на вкус. Основа супа – нарезанные консервированные помидоры и томатный сок. Прежде…
томаты, томатный суп, томатный сок, сливки, херес, базилик, петрушка…
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8
Тетраццини с курицей и грибами
Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Своё название эта богатая ингредиентами запеканка на основе макарон получила в честь итальянской оперной певицы Луизы Тетраццини. Несмотря на обилие компонентов, кассероль готовится несложно, в…
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8
Булочки без дрожжей
Автор: Food Network
Этот рецепт простых и быстрых булочек из бездрожжевого теста всегда должен быть под рукой на случай, когда хочется домашней выпечки, но нет времени на магию дрожжей. Булочки получаются плотными…
мука высшего сорта, молоко…
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 булочек
Сэндвичи с лососем и картошкой фри
Автор: Food Network
Нежное и сочное жареное филе лосося подаётся в виде сэндвича на мягкой булочке, смазанной домашним соусом тартар, вместе с тонкими кружками помидоров и хрустящим листом салата. Для приготовления…
лосось, картофель фри, булочки для сэндвичей, огурец соленый, лук зеленый, прованские травы, перец лимонный, соус тартар, соль со специями…
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 978
Боул с курицей, печёными овощами и киноа
Эти боулы, наполненные кусочками жареной курицы и такими печёными сладкими овощами, как мускатная тыква и морковь, богаты белком (курица и киноа) и клетчаткой (брокколи и цуккини), чтобы вы надолго…
куриные грудки, крупа киноа, капуста брокколи, тыква мускатная, морковь, цуккини, винный уксус, чесночный порошок, орегано…
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2
Кныши с курицей и густой подливой
В начинке этих мягких воздушных кнышей смешались все ингредиенты классического куриного супа. «Самое лучше в курином супе моей бабушки Селии было то, насколько нежным получалось куриное мясо,…
куриные бедра, морковь, пастернак корень, мука высшего сорта, смалец, панировочные сухари, петрушка, тимьян, лавровый лист, яйца…
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 — 18 пышек
Палочки из слоёного теста с чеддером
Автор: Food Network
Покупное слоёное тесто идеально подходит для приготовления быстрых и вкусных закусок. И один из таких снеков – как раз сырные палочки. Воздушные, хрустящие и слоистые они никого не оставят…
тесто слоеное, сыр чеддер, сыр пармезан…
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 18 твистов
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту
Картошка с грибочками и сосисками
Такой обед будет сытным, питательным и вполне бюджетным. Он отлично впишется в меню на каждый день. На приготовление уходит совсем мало времени. К тому же всегда можно приспосабливать такой вариант под себя, к примеру, добавлять не сосиски, а мясо или куриное филе. А если хотите получить копченый вкус, добавьте колбасу.
Начинаем выкладывать картофельные кружки по типу черепицы, не забывая солить. После второго слоя выкладываем чеснок.
Перевод слова обед
Мы предлагаем Вам перевод слова обед на английский, немецкий и французский языки. Реализовано с помощью сервиса «Яндекс.Словарь»